Kobe - Gorgier
Kobe
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Demande de réservation pour Kobe
Évaluations
Muni du Passeport Gourmand, nous avons été très bien accueilli. Dès la réservation, nous étions informé que nous avions le choix entre trois menu et non la carte.Nous avons choisi le Mikage, excellent et raffiné. Nous avons été très bien conseillé pour les boissons, de la bière au vin rouge. Le personnel était très attentif et chaleureux.Excellente soirée, nous retournerons sans hésiter.
Ayant voyagé dans le cadre de mon travail de nombreuses fois, je n’avais jamais goûté des sushis de ce niveau hors des restaurants haute gamme de Tokyo. De véritables maîtres japonais confectionnent avec précision des sushis divins. J’y retournerai souvent avec mes enfants pour une expérience culinaire hors du commun.
C'est toujours avec plaisir que nous retournons au Kobé.Nous avons déjà mangé à plusieurs reprises dans ce restaurant de qualité ou la fraicheur des produits est toujours au rendez-vous. Le service est attentionné et supervisé par la sympathique et souriante petite patronne qui vous fait sentir à l'aise.Suggestion:Pourquoi ne pas inviter un décorateur d'intérieur pour donner à cet endroit une touche un peu plus orientale? Mais à une condition! N'augmentez pas les prix de la carte.
Un accueil très chaleureux et amical.Cela fait plaisir d’être reçu avec professionnalisme Je vous recommande cette adresse. La qualité et le choix sont tout simplement sans faute.Merci à vous et je vous dis à très bientôt
Plutôt que de sortir les casseroles, allons... au Japon ! Tout contents nous nous attablons, ouvrons la carte et... si on ne veut pas de tout un menu, le choix nous laisse... sur notre faim ! Madame en est réduite à choisir deux entrées: brochettes d 'un poulet gras et bas de gamme... et le fameux moelleux d 'aubergine qui est, disons, une question de goût. Je me contente d 'une soupe miso, correcte, et de l 'anguille grillée, soit deux petits filets sur du riz; dans les deux cas j 'ai, heureusement, mangé bien mieux! Avec ça, juste un litre d 'eau gazeuse. Pas d 'alcool, ni dessert, ni café mais la dite douloureuse porta fort bien son nom: cent balles pour une parfaite absence de plaisir culinaire ! De qui se moque-t-on ?Pour le service, Madame est fort attentive certes, mais, comment dire..., on sent que son regard se porte sur un gaijin... Bref, tout cela fait cher... le kimono ! Allez donc plutôt à Neuchâtel au Sakura: on vous y reçoit avec considération, le choix est tentant, la qualité au rendez-vous et les prix souvent 20 à 30% moins chers qu 'au Kobe. Mais, évidemment, ça manque de... kimono ! En résumé, comme l 'impression de s 'être fait entubé.
Carte
Plat Principal
Menü Nada79 €
Menü Najida98 €
Menü Mit 3 Auswahlmöglichkeiten (Passeport Gourmand)148 €
Rindfleisch Vom Kobe
Teryaki-Hühnchen
Unayjyu (Aal-Reisgericht)
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