Carte - Le Repere

Comté, oignons crispy, sauce repère frites. Au choix: steak haché poulet pané steak végétal

Assortiment de mignardises café expresso

Saucisse de morteau, crème de mont d’or, compotée d’oignons au vin jaune, crème frites. Au choix: steak haché poulet pané steak végétal

sa pâte à tartiner maison

Lard grillé, tome de Savoie, oignons crispy, crème frites. Au choix: steak haché poulet pané steak végétal

Foie gras de canard, chutney de mangue, pain grillé aux fruits secs

Crozets au crémeux du jura, jambon cru, salade

Ballotine de volaille aux herbes, risotto à la butternut rôtie, jus à la noisette

Bœuf coupé au couteau, condiments, parmesan, salade frites

Risotto à la butternut rôtie, tuile de parmesan

Poulet pané, parmesan, croûtons, tomates confites, sauce césar

Salade, œuf parfait, poirtine grillée, croutons

Crème de potimarron, œuf parfait, chiffonadede de jambon cru

Quinoa, chou rouge mariné, crevettes panées, fèves de soja, poire rôtie au miel, sauce soja miso

Sauce au choix, salade frites. Sauces: mont d'or/ poivre/ noisette

Joue de sandre, tombée de champignons, sauce crème

Cookie mi-cuit, boule de glace vanille

Déclinaison autour de la cacahuète caramélisée

Mousse noix de coco, brunoise ananas mangue, coque chocolat blanc, gel passion

Voir carte des glaces