Avis - La Table De Morvan à Gourin(56)
Résumé des avis
Avis de plusieurs utilisateurs
Dernière mise-à-jour : 03.06.2022
La nourriture est excellente à chaque fois que nous avons visité. Je suis végétarien et le chef se donne beaucoup de mal pour offrir un repas délicieux. Le service est magnifique et la carte des vins est superbe. Je recommanderais sans aucun doute une visite.
Ma femme et moi avons dîné ici l'année dernière avec quatre amis français. Une merveilleuse sélection de plats au menu et des vins de qualité excellente. Le chef propose une série de plats alléchants avec des produits locaux bretons et le service est vraiment formidable. Lorsque nous reviendrons à Gourin la semaine prochaine, nous voulons inviter nos amis à partager notre table pour mon anniversaire en août.
Cet endroit ne déçoit jamais. Une nourriture superbe à des prix très raisonnables. Aujourd'hui, le chef a utilisé de manière vraiment réussie des micro-herbes et des fleurs dans une entrée de salade inhabituelle et délicieuse. Le plat principal de poisson blanc dans une sauce aux fruits de mer avec des asperges et du brocoli était encore meilleur. Tout cela pour 14€ chacun à l'heure du déjeuner. Légèrement plus cher le soir mais il y a un menu plus étendu.
Nous rentrions au Royaume-Uni le lendemain, lorsque des amis nous ont suggéré de déjeuner dans ce restaurant. Il faisait très chaud lundi matin lorsque nous partîmes pour Gourin. En entrant dans le bâtiment, cela ressemblait à un bar, mais lorsqu'on nous a montré... le restaurant, il était déjà assez occupé. Nous avons choisi parmi un menu comprenant 2 choix à chaque cours. La nourriture était absolument magnifique, j'aurais seulement souhaité qu'il y ait un restaurant comme celui-ci dans notre région au Royaume-Uni. J'avais une salade pour commencer suivie de morue servie avec un crumble de chorizo aux légumes. Mon dessert était incroyable : une souris au chocolat servie avec d'énormes et belles framboises. J'espère que lors de notre visite en Bretagne l'année prochaine, nous visiterons Le Table de Morvan.
J'ai dîné ici pour la dernière fois en décembre avec des amis et j'ai alors examiné le restaurant. Deux d'entre nous ont dîné ce week-end lors d'un court voyage en Bretagne. La carte a complètement changé, avec la même formule de trois choix par plat. Tous les ingrédients sont toujours d'origine locale et la nourriture était toujours aussi savoureuse et excitante. Comment le patron fait-il tout seul dans la cuisine, je ne le sais pas. Madame devant sa propre maison m'impressionne toujours. Il y avait près de quarante couvertures à préparer, et pourtant elle ne semblait jamais pressée ou troublée. Je recommanderais ce restaurant à tous ceux qui se trouvent à environ une heure de Gourin. Le voyage en vaut vraiment la peine. Je reviendrai, bientôt j'espère
La Table De Morvan à Gourin s'impose comme une adresse chaleureuse et gourmande, reconnue pour sa cuisine maison axée sur des produits locaux et des associations de saveurs soignées. Le couple propriétaire — la patronne en salle et le chef en cuisine — donne au lieu une atmosphère intime, bistro/jazzy avec un charme rustique breton et une cheminée qui anime les soirées d'automne. La formule du midi, changeante chaque jour, est appréciée pour son rapport qualité‑prix, tandis que la carte à la carte offre des plats travaillés et esthétiques. Quelques limites remontées concernent la répétition ponctuelle des entrées, le prix de certaines boissons et des aléas techniques (climatisation) ; par ailleurs une annonce de vente/fermeture a été signalée récemment.
