Cambodgiana - Grasse
Cambodgiana
Description
Perchée entre Mougins et Grasse, Cambodgiana invite à un voyage gourmand où la fraîcheur des produits rencontre des mariages d'inspiration asiatique subtils et généreux. Le lieu, chaleureux et intime, alterne salle cosy et véranda soignée — parfait pour un dîner en couple, en famille ou une sortie entre amis. Attendez-vous à des assiettes travaillées : bouillons parfumés, fruits de mer soignés, riz et raviolis maison côtoient desserts et cocktails pensés pour compléter l'expérience. Cambodgiana mise sur la qualité et le soin du détail pour transformer un repas en souvenir; réservez votre table et laissez-vous surprendre par une cuisine qui aime raconter une histoire.
Images
Évaluations
Avis mitigés : Cambodgiana séduit par sa cuisine fraîche et constante, son ambiance cosy et ses habitués fidèles, mais certains déplorent un service inégal et des prix élevés.
Repas Type: Autre Nourriture: 5 Service: 5 Atmosphère: 5 Plats recommandés: Plateau de Fruits de Mer Parking: Beaucoup de places de parking Parking: Parking gratuit
Excellents produits de qualité. Encore bravo à toute l'équipe!!! Alimentation : 5 Service : 4 Ambiance : 3
Une de nos plus belles expériences de restaurant côté mer! Conseils avisés, service personnel et familial rapide; carte très variée, plats soignés et copieux. Une très belle adresse!!! Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 4
Accueil scandaleux, arnaque culinaire ! L 'assiette Samlor -Prôrheour qui promettait filet de rouget, saint-Jacques, gambas et autre poisson s 'avère être un piège à touristes. C’était Une soupe de courgettes avec Deux mini morceaux de filet de rouget, 1 gambas, pas de saint-Jacques, pas d 'autre poisson...juste un bouillon lait de coco et gingembre fade qui remplit l 'assiette. La serveuse, pour le coup moins désagréable que le serveur, nous vante un voyage culinaire mais c 'est une plaisanterie. L’assiette croustillante maison ne vaut pas son prix non plus , et était essentiellement garnie par des fritures de légumes, 1 gambas, un ravioli, une nem! Je cuisine au quotidien et je peux vous dire que les saveurs étaient absentes pour permettre le voyage culinaire promis. Personnel nonchalant et dédaigneux, escroquerie culinaire... vraiment pas donné pour ce que c 'est. À fuir absolument. Ps. Nous sommes partis sans finir nos plats et je suis sortie attendre dehors le temps que la note soit réglée tellement c’était insupportable.
La cuisine est bonne mais le service est à revoir! Seule une des deux dames présentes ce jour-là avait les qualités requises pour ce métier. Cocktail pas treminé,le plat arrive... Idem pour le café alors que j'avais précisé vouloir terminer mon verre de Côtes de Provence... Je prends toujours un expresso ristretto mais là on ne vous demande pas! Retour et on revient avec la moitié de la tasse servie auparavant à moins qu'ils aient la machine à café la plus silencieuse du monde:j'étais à côté. De plus,j'ai du arracher un bonjour quand je suis rentré ,de la femme derrière le bar...alors qu'ils n'étaient pas du tout débordés.
Carte
Coquillages
Praires Sauvages4 €
Palourdes Sauvages2 €Crustacés
Langoustine (1/2)3 €
Tourteau (600/800)3 €
Crevettes Sauvage5 €Caviars
Caviar Perle Noire D'aquitaine Ou Caviar De Neuvic66 €
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FAQ
Plus d'informations
Même si certains clients signalent un service inégal, plusieurs habitués reviennent depuis 25 ans pour des recettes précises et des « pépites » cachées sur la carte — demandez au chef ou au personnel les plats signatures et les suggestions du jour : c'est souvent là que se trouvent les meilleures surprises.
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