Francochine - Grenoble
Francochine
Description
Entrez chez Francochine et laissez-vous tenter par une cuisine asiatique de quartier où tout se fait sur place. Ici, les nems cuits à la demande volent la vedette : croustillants, parfumés et déclinés avec des touches inattendues comme le zeste de combava. Le comptoir propose des classiques de riz, nouilles et currys, préparés pour emporter ou à savourer sur place dans une ambiance décontractée et conviviale. Le gérant prend le temps d'échanger, et la carte oscille entre saveurs vietnamiennes et inspirations thaïes, parfait pour un déjeuner entre collègues ou un repas rapide mais soigné. Francochine mise sur la fraîcheur et le caractère maison pour faire voyager vos papilles sans prétention.
Images
Évaluations
Avis mixtes pour Francochine : nems et fraîcheur salués, service chaleureux ; qualité et disponibilité de certains plats parfois irrégulières.
Je suis mitigé. Mon bun bo n'était pas vraiment bon. Cependant, en ce qui concerne les nems (ce qui semble être leur spécialité), c'était un régal ! C'est une bonne idée de permettre au client d'ajouter des nems (ou même des samoussas, etc.) dans leur bun bo. Mention spéciale pour le nem créé par l'établissement : le nem viet'n go qui est excellent.
Somosa et nems bon pad thai immangeable , porc au caramel qui ne resemble a rien de connu sauf a un bouillon .. trop cher pour cette qualité. salade de crevette sans crevette et SANS sauce. je conseille de commander ailleurs...Bien à vous !
Je suis désolé de le dire, mais c'est probablement la pire cuisine chinoise que j'ai jamais mangée. Le porc au caramel avait un goût de pâté pour chien ! Nous n'avons pas pu terminer et tous les restes ont été jetés à la poubelle.
Un rouleau de printemps et sa délicieuse sauce, les plats livrés par Deliveroo sont toujours bien emballés et chauds, je recommande ce restaurant.
Nems, nouilles, accueil... tout y est ! Le traiteur est devenu le petit plaisir entre collègues de bureau. Chacune trouve son bonheur dans le choix des plats, pourtant nos goûts sont différents : épicé ou pas, poisson ou viande ... Je conseille vivement cette chouette adresse !
Carte
Non Classé
Petite Sauce Nem Douce0 € Petite Sauce Nem Piquante0 € Grande Sauce Nem Douce1 € Grande Sauce Nem Piquante1 € Farandole De Nems X102 poulet; 2 crevettes; 2 légumes; 2 porc; 2 francochine
13 € Farandole De Soumoussas X 913 €
FAQ
Plus d'informations
Chez Francochine, les nems maison ont tellement de fans qu'ils ont inspiré une création signature — le « nem Viet'n Go » au porc et combava — et certains soirs, faute de production massive, plusieurs plats peuvent être indisponibles : c'est le prix de la fraîcheur. De plus, l'établissement a déjà servi de cadre à des moments festifs atypiques (un Anzac Day avec un décor de cacatoès blanc a été évoqué), preuve d'une personnalité locale et chaleureuse.
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