Carte - L'Exception

Cuisine Traditionnelle, Français, Européen

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Sur cette site tu trouveras le menu complet de L'Exception à Grenoble. À l’heure actuelle il y a 26 plats et boissons disponibles.

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Entrée

Escalope De Foie Gras De Canard Poêlée, Jus De Noix Torréfiées, Potiron Confit Au Citron Et Ravioles De Royan Frites
32 €

Filets De Rouget Barbet Poêlés En Salade, Nems De Crevettes Au Céleri Et Gingembre, Réduction D'orange Et Safran
28 €

Rose De Saumon Fumé Maison, Au Sirop D'érable Crème À L'aneth Et Baies Roses, Toasts Tièdes
23 €
Plat

Saint-Jacques Rôties De Retour Des Vendanges, Compoté D'échalotes Au Vinaigre De Framboise, Crème De Verjus
32 €

Tranche De Lièvre À La Royale, Farci De Foie Gras, Mousseline De Betterave Et Polenta Aux Épices
32 €

Filet De Cannette Rôti Sur Un Wok De Légumes, Copeaux De Poire Au Cassis, Jus Court À La Badiane
28 €
Dessert

Le Tout Chocolat Au Cœur Coulant Des Pères Chartreux
8 €

Parfait Glacé Au Caramel, Pommes Confites Façon Tatin, Crème Anglaise À La Fleur D’oranger
9 €

Mousse Légère À L'abricot Sous Un Chocolat Craquant, Mandarines Pochées Au Parfum De Citron, Sorbet Pomme Verte
8 €

Offres

Offres exclusives du restaurant: Mousse Légère À L'abricot Sous Un Chocolat Craquant, Mandarines Pochées Au Parfum De Citron, Sorbet Pomme Verte -70% pour 2 € !