Carte - L'escale

Oui, le menu change fréquemment avec des propositions renouvelées chaque jour ou semaine, signant une cuisine créative du chef.

Oui, L'escale met l'accent sur des produits frais et bien travaillés, visibles dans la qualité et la présentation des assiettes.

Oui, le restaurant sert des plats à base de riz, incluant parfois une paella selon les jours.

Absolument, la carte propose à la fois des plats de poisson et de viande, souvent copieux et bien dressés.

Oui, des desserts gourmands sont proposés, parmi lesquels des classiques au chocolat et d'autres créations selon l'inspiration du chef.

Des retours ont évoqué la réutilisation de préparations précédentes dans certains cas ; si cela vous préoccupe, demandez conseil au personnel sur la fraîcheur du plat.

La plupart des plats sont indiqués comme frais, mais des mentions de poisson issu du congélateur ont été relevées à l'occasion.