Gasthof Eyachperle - Carte

Souabe, Allemand, Hôtels

Carte

Schon gewusst, dass Wurst die beste Begleitung für ein kühles Bier ist? Im Gasthof Eyachperle in Haigerloch trifft herzhafte schwäbische Küche auf gemütliche Gastfreundschaft – hier wird traditionell gekocht, mit Liebe zum Detail und regionalen Zutaten. Unsere Speisekarte bietet von der würzigen Schweizer Wurstsalat bis zur hausgemachten Spätzle eine echte Gaumenfreude. Zwischen klassischem Gemischten Braten und saisonalen Gemüseplatten finden sich auch süße Verlockungen wie Panna Cotta und Vanilleeis mit heißen Himbeeren. Tauchen Sie ein in unser abwechslungsreiches Menü und erleben Sie schwäbische Gastlichkeit mitten im reizvollen Zollernalbkreis.

La carte du Gasthof Eyachperle de Haigerloch comprend environ 86 différents menus et boissons. En moyenne tu paies pour un plat/boisson environ 15 €.

Photos des plats

Images
Gasthof Eyachperle Nourriture

Carte

  • Service Traiteur

    Grande Salatplatte
    Grande Salatplatte
    12 €
  • Dessert

    Griessflammerie
    Griessflammerie
    7 €
    Glace À La Vanille Avec Des Framboises Chaudes
    Glace À La Vanille Avec Des Framboises Chaudes
    5 €
    Vanilleeis Mit Frischen Erdbeeren
    Vanilleeis Mit Frischen Erdbeeren
    5 €
    Zimtparfait
    Zimtparfait
    8 €
    Fricktaler Kirschparfait
    Fricktaler Kirschparfait
    8 €
    Grand Marnier-Parfait
    Grand Marnier-Parfait
    8 €
    Weißes Mousse Au Chocolat Auf Himbeermarksauce
    Weißes Mousse Au Chocolat Auf Himbeermarksauce
    8 €
    Vanille- Und Erdbeereis
    Vanille- Und Erdbeereis
  • Toast

  • Soupes

    Soupe Aux Crêpes
    Soupe Aux Crêpes
    4 €
    Soupe Maultaschen
    Soupe Maultaschen
    4 €
  • Viande, Poisson Et Végétarien

  • Spécialités

    Saumon Salé Maison
    Saumon Salé Maison
    11 €
  • Nos Classiques

    Gemischter Braten
    Gemischter Braten
    17 €
  • Vegetarische Gerichte

    Bunte Gemüseplatte
    Bunte Gemüseplatte
    16 €
  • Plat Principal

    Tomatenessenz
    Tomatenessenz
    6 €
  • Basics

    Frischer Fruchtsalat
    Frischer Fruchtsalat
    5 €
  • Offres

    Offres exclusives du restaurant: Kokos-Riesengarnelen Vom Grill Auf Lauchnudeln -70% pour 5 € !

  • Vorspeisen

    Marinierter Stangenspargel
    Marinierter Stangenspargel
    15 €
    Feldsalat In Balsamicodressing
    Feldsalat In Balsamicodressing
    14 €
    Melone Mit Rohem Schinken
    Melone Mit Rohem Schinken
    9 €
    Carpacchio Vom Rinderfilet In Balsamico
    Carpacchio Vom Rinderfilet In Balsamico
    14 €
    Gebratene Riesengarnele Und Jakobsmuschel
    Gebratene Riesengarnele Und Jakobsmuschel
    15 €
    Blattsalate Der Saison In Sherryvinaigrette
    Blattsalate Der Saison In Sherryvinaigrette
    15 €
    Feldsalat In Himbeer-Walnußvinaigrette Mit
    Feldsalat In Himbeer-Walnußvinaigrette Mit
    14 €
    Variation Von Vorspeisen Fein Garniert
    Variation Von Vorspeisen Fein Garniert
    16 €
  • Suppen

    Klößchensuppe
    Klößchensuppe
    4 €
    Kressesüpple
    Kressesüpple
    5 €
    Feine Spargelcremesuppe (Saisonbedingt)
    Feine Spargelcremesuppe (Saisonbedingt)
    5 €
    Widkraftbrühe
    Widkraftbrühe
    6 €
    Blattspinatsuppe
    Blattspinatsuppe
    6 €
  • Hauptgerichte

    Zanderfilet Kross Auf Der Haut Gebraten
    Zanderfilet Kross Auf Der Haut Gebraten
    15 €
    Schweinelendchen In Morchelrahmsauce
    Schweinelendchen In Morchelrahmsauce
    21 €
  • Plats

    Filetspieß Vom Rind Und Schwein
    Filetspieß Vom Rind Und Schwein
    24 €
    Geräuchertes Forellenfilet Sahnemeerrettich
    Geräuchertes Forellenfilet Sahnemeerrettich
  • Hauptspeisen

    Schweinelendchen In Cognacrahmsauce
    Schweinelendchen In Cognacrahmsauce
    19 €
  • Aus Heimischen Wäldern

    Medaillons Vom Hirschkalbsrücken
    Medaillons Vom Hirschkalbsrücken
    28 €
  • Buskarte Mittags

    Seniorenteller (Geschmorter Schweinenacken In Herzhafter
    Seniorenteller (Geschmorter Schweinenacken In Herzhafter
    14 €
    Schweinszüngle In Madeira
    Schweinszüngle In Madeira
    16 €
    Rinderschmorbraten „Jäger Art“
    Rinderschmorbraten „Jäger Art“
    21 €
    Medaillons Vom Schweinelendchen In Cognacrahmsauce
    Medaillons Vom Schweinelendchen In Cognacrahmsauce
    22 €
    Lachsschnitte In Schnittlauchsauce
    Lachsschnitte In Schnittlauchsauce
    24 €
    Putenschnitzel In Curryrahmsauce
    Putenschnitzel In Curryrahmsauce
  • Buskarte Abends

    Weiße Bratwürste
    Weiße Bratwürste
    9 €
    Maultaschen Gebraten, Oder In Der Brühe
    Maultaschen Gebraten, Oder In Der Brühe
    13 €
    Medaillons Vom Schweinelendchen In Cognacrahmsauce Mit
    Medaillons Vom Schweinelendchen In Cognacrahmsauce Mit
    22 €
  • Entrées

    Riesengarnelen Auf Safranfenchel
    Riesengarnelen Auf Safranfenchel
    15 €
    Wachtelkotletts Auf Portweinglace
    Wachtelkotletts Auf Portweinglace
    15 €
    Kaninchenmignons Auf Rosmaringlace Mit
    Kaninchenmignons Auf Rosmaringlace Mit
    15 €
    Filet Vom Steinbeisser Auf Kürbismus
    Filet Vom Steinbeisser Auf Kürbismus
    14 €
    Seeteufelmedaillons Unter Der Kräuterkruste
    Seeteufelmedaillons Unter Der Kräuterkruste
    15 €
    Kokos-Riesengarnelen Vom Grill Auf Lauchnudeln
    Kokos-Riesengarnelen Vom Grill Auf Lauchnudeln
    16 €
  • Plats Pour Enfants

    Spätzle Maison
    Spätzle Maison
  • La Saucisse Est La Meilleure Amie De La Bière

  • Rösti

    Röstis Bernois
    Röstis Bernois
  • Salades

    Salade De Saucisses Souabe
    Salade De Saucisses Souabe
  • Plats De Viande

    Escalope De Porc Panée
    Escalope De Porc Panée
  • Plats Sautés

    Plateau De Légumes
    Plateau De Légumes
  • Plats Principaux

    Zweierlei Filets (Rind Und Schwein)
    Zweierlei Filets (Rind Und Schwein)
    22 €
    Kalbsrückensteak In Rahmsauce
    Kalbsrückensteak In Rahmsauce
    26 €
    Kalbsrückensteak In Morchelrahmsauce
    Kalbsrückensteak In Morchelrahmsauce
    27 €
    Rinderfilet Mit Sc.bernaise
    Rinderfilet Mit Sc.bernaise
    26 €
    Poulardenbrust Auf Morchelrahmsauce
    Poulardenbrust Auf Morchelrahmsauce
    21 €
    Perlhuhnbrust Auf Portweinglace
    Perlhuhnbrust Auf Portweinglace
    22 €
    Barbarie-Entenbrust, Rosa Gebraten
    Barbarie-Entenbrust, Rosa Gebraten
    23 €
    Medaillons Vom Lammrücken Unter Der Kräuterkruste
    Medaillons Vom Lammrücken Unter Der Kräuterkruste
    27 €
    Rehrückenmedaillons In Feiner Wildmorchelrahmsauce
    Rehrückenmedaillons In Feiner Wildmorchelrahmsauce
    30 €
    Geschmorte Rehkeule Im Lembergersößle
    Geschmorte Rehkeule Im Lembergersößle
    22 €
    Geschmorte Kalbsschulter In Rahmsauce
    Geschmorte Kalbsschulter In Rahmsauce
    21 €

Plus de restaurants avec une carte près de Haigerloch