Hôtel Berria Par La Maison De Pierre

L’hôtel est très bien placé à 30 minutes de Bayonne. Il n'est pas loin des lieux touristiques comme Biarritz, Saint Jean pied de port, Saint jean de Luz... Nous... lire la suite L’hôtel est très bien placé à 30 minutes de Bayonne. Il n'est pas loin des lieux touristiques comme Biarritz, Saint Jean pied de port, Saint jean de Luz... Nous avons occupé une chambre tradition. Lieu calme dans un petit village charmant. Nous avons été accompagnés à notre chambre où nous avons pu dégusté un gâteau basque comme cadeau de bienvenue. Des boissons sont disponibles et offertes dans la chambre. Le restaurant de Pierre est une expérience gustative exceptionnelle où l'on assiste aux préparations car la cuisine est visible depuis la salle où l"on est servi. Quant à la cuisine, c'est un pur délice où plaisir des yeux et des sens est formidable. Hôtel et restaurant que nous recommandons d'autant plus que le personnel est adorable et le chef partage volontiers ses astuces.

Séjour de rêve sur un week end Chambre très propre, bien équipée, literie au top, isolation sonore impeccable Beaucoup de petites attentions en chambre (un gâte... lire la suite Séjour de rêve sur un week end Chambre très propre, bien équipée, literie au top, isolation sonore impeccable Beaucoup de petites attentions en chambre (un gâteau basque fait maison dingo, des jus et bières locales dans le minimar inclus, un petit fascicule de conseils de journées type dans la région avec des restaurants recommandées dans chaque ville, etc.. Et surtout surtout un staff absolument adorable, attentionné et qui magnifie votre séjour. Le restaurant étoilé de l'hôtel est sublime, la cuisine est gourmande et généreuse, l'équipe à son image aussi. Le petit déjeuner de l'hôtel est réalisé par la même brigade pour un résultat génial, au point presque de ne plus manger le midi pour profiter au max matin et soir ; Incontournable dans la région !

Nous étions restés 2 nuits en juillet en famille. Hôtel incroyable qui n’a rien à voir avec les grandes chaînes. Tout est dans le détail : un gâteau basque mais... lire la suite Nous étions restés 2 nuits en juillet en famille. Hôtel incroyable qui n’a rien à voir avec les grandes chaînes. Tout est dans le détail : un gâteau basque maison de bienvenue, un flyer avec les escapades possibles dans la région, même Le savon au lait d’ânesse vient de l’Asinerie d’à côté. Les producteurs locaux sont à l’honneur du petit déjeuner au dîner. En parlant du petit déjeuner, tout est délicieux et sélectionné avec soin. Le restaurant gastronomique est parfait, les cuisines sont ouvertes et les chefs sont accessibles et agréables. Le bistrot réservé aux clients de l’hôtel est d’un niveau gastronomique pour un prix vraiment raisonnable. La région est belle et moins touristique que sur la côte, rendant les ballades agréables. Un grand bravo au chef et son équipe.

Une expérience culinaire formidable ! Une équipe attentive et qui partage avec passion. Un environnement bienveillant, c’est sûr nous reviendrons lire la suite Une expérience culinaire formidable ! Une équipe attentive et qui partage avec passion. Un environnement bienveillant, c’est sûr nous reviendrons

Nous avons passé 2 nuits dans cet hôtel rénové avec soin, collé au trinquet, magnifique séjour loin de l'agitation de la côte, je vous recommande d'aller manger... lire la suite Nous avons passé 2 nuits dans cet hôtel rénové avec soin, collé au trinquet, magnifique séjour loin de l'agitation de la côte, je vous recommande d'aller manger au bistrot et au restaurant La Maison de Pierre pour une expérience inoubliable. Merci pour votre accueil et nous reviendrons avec plaisir séjourner chez vous ! Stéphanie Stéphane Clemenceau