Au Cheval Noir - Herrlisheim

Alsacien, Viande, Desserts
Carte
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Réservation
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Au Cheval Noir

Au Cheval Noir
4.1 / 5 (5811 Évaluations)

Description

Entrez chez Au Cheval Noir et laissez-vous porter par une table alsacienne moderne où chaque assiette raconte une attention particulière. La maison mise sur une carte courte et réfléchie : produits frais, cuissons justes et signatures réconfortantes comme l’onglet à l’échalote ou le fondant au chocolat qui font rapidement partie des classiques. Le service, chaleureux et professionnel, accompagne une sélection de vins choisis pour sublimer les plats. Que ce soit pour un déjeuner d’affaires, un dîner en tête‑à‑tête ou une fête de famille, Au Cheval Noir propose une expérience conviviale, gourmande et authentique au cœur de l’Alsace.

Dernière mise-à-jour: 27.03.2026 de: Olfa

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Réservez en confirmant par téléphone/e‑mail, surtout pour groupes : carte réduite, staff variable et attente possible lors des soirs chargés.

Évaluations

★ 4.1 / 5 Par 5811 Évaluations

Avis mixtes : cuisine souvent saluée et service professionnel depuis le changement de propriétaire, mais cartes courtes, parfois longues attentes et quelques problèmes de réservation.

emeline-lentz
20.06.2024

Merci au propriétaire qui nous a très bien accueillis! Un vrai gentleman, il nous a donné de très bons conseils sur les accords mets et vins. La cuisine était parfaite, la quantité, la couleur, le goût, la cuisson : bref, rien à dire sauf MERCI! Nous avons passé un excellent moment en famille.

marie-paule-morgenth
20.06.2024

La cuisine était délicieuse, nous étions un groupe et chacun était enchanté par son plat, on n'entendait que le mot excellent ! J'ai personnellement savouré un jarret de porc braisé, qui était magnifique, excellent ! Le service était très agréable et sympathique. Que du positif, une très belle soirée merci à toute l'équipe.

sophie-lirzin
20.06.2024

Très belle découverte, restaurant chaleureux avec une belle décoration Cuisine excellente, belle présentation des plats , service impeccable Bravo à l’équipe Nous reviendrons

olfa-b-2
08.03.2026

Nous avons dîné en famille dans ce restaurant pour la première fois

olfa-b-2
08.03.2026

Nous avons dîné en famille dans ce restaurant pour la première fois

Carte

  • Nos Burgers Maison

    Burger Cheval Noir
    Burger Cheval Noir
    13 €
  • Dessert

    Glacé Du Cheval Noir
    Glacé Du Cheval Noir
    5 €
    Parfum De Sorbet: Les 3 Boules
    Parfum De Sorbet: Les 3 Boules
    5 €
    Coupes De Sorbet Arrosé
    Coupes De Sorbet Arrosé
    6 €
    Les Irish Du Cheval Noir
    Les Irish Du Cheval Noir
    7 €
  • Burgers Spéciaux

    Burger Fromage
    Burger Fromage
    10 €

FAQ

Oui, les avis soulignent régulièrement un personnel sympathique et un service professionnel, surtout depuis le changement de propriétaire.

Oui, l'établissement propose un service pour le déjeuner et le dîner, avec un menu adapté aux deux moments.

Le cadre est rénové et lumineux, l'ambiance est conviviale et vivante, parfois perçue comme un peu bruyante selon les soirs.

Les avis citent la propreté et des tables soignées, ainsi qu'un cadre remis à neuf après changement de propriétaire.

Plus d'informations

La maison mise sur une carte volontairement réduite pour travailler chaque plat en profondeur : c’est pourquoi vous verrez parfois des saveurs surprenantes mêlant classiques alsaciens et touches inattendues (quelques plats à influence ‘world’ apparaissent ponctuellement).

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