A Fuego Lento - Hervas

Espectacular sitio como todos los platos, comida exquisita tan cromo chips con alioli , sol ibérico que adjunta foto, es de rechupete y postre a torrija que quita el sentido. el servicio muy bueno como la camarera super amigable, explican la composición de los platos y son todos excepcional, sin duda repetiré, pongo un 10 ; . Siento que no he puesto más fotos, pero fue tan bueno y tuve una imagen entera de venir que me pasé totalmente pero puedo asegurar que fue una maravilla visitar este lugar, hermoso y diferente.

El local es muy bien, tiene un patio cubierto y un muy buen comedor interior conservado y muy acogedor. la atención del personal ha sido muy buena, haciendo una mención especial al pelayo. una parte de la carta tienen algunas cosas fuera de la letra. La comida es muy buena. nos encanta el pastel de la cazuela gris, el secreto ibérico a baja temperatura y el pudding de castañas con helado de avellanas, aunque todo lo que comimos fue delicioso. un lugar para volver

Como siempre, espectacular! comida y tratamiento, exquisito. muy elaborado y de platos de alta calidad, se disfrutan en cada bocado. altamente recomendado! Regresamos cada vez que podemos.

Atención inmejorable y comida espectacular. Pedimos un plato fuera de una carta que era una especia para probar el atún ceviche y muy bueno, segundo del chuletón que puedo decir es la mejor carne que he comido. súper rico pastel de queso también y hecho en casa. super recomendable!

Llamamos con menos de una hora de antelación y nos hicieron un hueco! La atención de 10 y la comida nos encantó, muy recomendable el foie casero que nos ofrecieron fuera de carta. Las chuletillas de lechal y el solomillo no defraudaron. Muy recomendable!!