Esplèndid - Hostalric
Esplèndid
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Price per person: €10–20 Food: 4 Service: 4 Atmosphere: 3 Recommended dishes: Paella
Ici, vous êtes dans la famille, accueilli comme un frère... bon moment garanti... À proximité du village fortifié d'Hostalric, une visite à ne surtout pas manquer.
La cambrera que ens va atendre no parla ni entén el català, no entenia coses com “suc de poma” o “llom amb formatge”. Si no parles català ni l’entens, que fas fent de cambrera a Catalunya? Com és que ha estat contractada? Quin poc respecte pels clients no?
À Hostalric, ancienne cité gothique à quelques pas de la frontière, j’ai vécu un moment simple et profondément humain. Un apéritif sous le ciel bleu, des générations autour des mêmes tables, des conversations vivantes, des rires sincères. Rien de forcé, rien d’ostentatoire. Juste le plaisir d’être ensemble. En tant que Belge, j’ai été touché par cette convivialité naturelle, ce sens du partage et cette joie mesurée qui semblent faire partie de l’âme du lieu. Une Espagne authentique, discrète, mais tellement vraie. (Nous avons pris apéritif)
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