La Brochette - Hostens
La Brochette
Description
Évaluations
J'ai pensé ajouter une critique en anglais. L'argument de vente unique (USP) ce sont les brochettes. Nous avons essayé celle au poulet (mariée magnifiquement épicée mais pas trop), celle au porc et celle au boeuf (peut-être pas tout à fait aussi bonnes que les autres). Ils font également une brochette de fruits de mer. Le personnel très sympathique et serviable malgré notre français minimal. Nous serions revenus mais il était fermé pendant des heures limitées, comme d'autres restaurants de la région. Les desserts étaient également bons, bien que j'aie demandé seulement la mousse au chocolat au lieu du plateau de chocolat, mais une assiette avec un mini gâteau au chocolat est arrivée, ce qui m'a surpris car le personnel savait que j'étais intolérante au gluten. Je l'ai laissé mais si j'étais plus sensible, ça aurait été un problème. Les mousses étaient délicieuses cependant.
Un restaurant que je recommande vivement. Original avec ces brochettes suspendu devant vous. Un mélange de saveur très maîtrisée.
Bon petit resto. Seul petit problème, regarder bien votre ticket de paiement par CB, car pour un ami à nous, ils ont rajouté 10 €. Je suis sûre que c'est une erreur....malheureusement pour lui, il n'a pas regardé une fois payé, donc trop tard pour réclamé.....donc juste regarder votre reçu ! sinon très bon accueil et bonne brochette....!
Un petit restaurant familial, un accueil chaleureux, la brochette un vrai régal présenté sur un pendu. Du fait maison : des frites fraîches, haricots verts persillés et aillés et salade verte en accompagnement. Je le recommande sans hésitation.
Nous avons déjeuné dans ce restaurant le samedi 12 août. J'ai commandé une brochette de poulet, qui était bonne, mais ma compagne a pris une brochette de la mer, qui était immangeable. La brochette comprenait de la lotte, du saumon et des crevettes. La lotte avait un goût acide de poisson suranné. La crevette sentait le phosphore et était clairement pourrie. J'ai averti l'hôtesse à son comptoir pour que la conversation soit privée. Elle a remplacé la brochette de poisson par une deuxième brochette de poulet. Mais son mari, qui est également le cuisinier, est venu en salle pour nous dire que nous avions tort. Il a demandé à ma compagne d'aller en cuisine, où je les ai rejoints, et là le cuisinier a accusé ma compagne d'avoir un palais "délicat", et il nous a montré un bac de brochettes de poisson qu'il avait préparées, ce qui était tout sauf rassurant. Son ton était agressif. Nous avons décidé de payer et de partir immédiatement. En partant, la patronne, une femme gentille néanmoins, nous a déclaré que son mari s'excitait facilement lorsque des clients se plaignaient. Ce qui nous fait penser que nous n'étions pas les premiers. Donc une nourriture de qualité extrêmement variable, et un comportement inacceptable envers les clients. À éviter.
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