Carte - Le Donjon
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Photos des plats
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Dessert
Café Très SavoureuxComposition du chef
14 €
Choix À La CarteApéritif
Fois Gras Maison, Éclats De Noisettes, Compoté De Figues, Briochette Abricot, Romarin
La Cannoise : Pétales, Tartare De Tomates Confites, Basilic Et Quinoa, Oeuf Mollet
Paté En Croûte : Pâté En Croûte, Volaille Et Pistaches Confiture D'oignons Framboise
Antipastos Italianos : Fougasse, Olives, Jambon Pata Negra Et Espuma De MozzarellaEntrée
Gambas Panko : Gambas Panko, Asperges Roties, Citronnelle Et Mangue
Bar En Croûte : Filet De Bar En Croûte D'herbes, Artichaut, Pommes Violettes Et Gambo
Palourds Et Moules : Palourdes Et Moule, Jus De Cuisson, Risotto De Cèleri, Pomme Fruit Et Chorizo
Plat Végétarien : Assiette De Légumes : Risorro De Cèleri, Pomme Fruit Et Asperges
Selle D'agneau : Selle D'agneau Senteur Provençale Purée De Pdt À L'estragon, Légumes Glacés
Le Canard Cerise : Magret De Canard Aux Cerises, Ravioles À La Ricotta Et Vin Rouge
L'incontournable Ris De Veau : Ris De Veau Pané Au Panko Millefeuille De Pdt, Patates Douces Et Épinards Gratinés, Moutarde Violette
Paleron Et Volaille : Paleron De Boeuf Et Volaille Braisé, Jus Corsé, Tatin D'endives Caramélisées
Offres
Offres exclusives du restaurant: Café Très Savoureux -70% pour 4 € !
FAQ
Oui, le restaurant met en avant des plats faits maison et des produits frais préparés sur place.
Oui, l'équipe adapte les plats aux allergies et propose des alternatives sans gluten et sans lactose sur demande.
Oui, le restaurant dispose d'une cave appréciée et d'une sélection de vins pour accompagner les plats.
Les portions sont parfois jugées insuffisantes pour les gros mangeurs ; les portions restent cependant soignées et axées sur la qualité.




