Le Jardin De Caroline - Housse

Très beau cadre mais service et assiettes vraiment à revoir !! Belle déco sur le thème du gibier, carte alléchante mais déçue du contenu de l'assiette. Foie gra... Lire plus Très beau cadre mais service et assiettes vraiment à revoir !! Belle déco sur le thème du gibier, carte alléchante mais déçue du contenu de l'assiette. Foie gras hors de prix, bon mais pas excellent, accompagnement faible, énorme quantité de foie gras, cela devient écœurant par le manque d'accompagnement (légumes crus, mini pain et pas de confit, pas de sel, rien de plus). Présentation de l'assiette bof. Le gibier doit être mangé sans qu'on nous demande la cuisson et avec erreur de cuisson ! Chevreuil TB bien rosé mais râble fois trop cuit et manque de quantité (un seul petit râble tout fin trop cuit), sauce fade, croquettes hyper banales pas salées croquette de lapin sans aucun goût. Tous les vins de la carte de sont pas dans la cave, nous avons du prendre un autre. Le pire fut tout de même le service !! On nous demande pour débarrasser mais jamais Est-ce que cela vous a plu . On pose les assiettes sans les présenter et même pas forcément dans le bon sens. Aucune repasse en vin de la part du personnel, je me ressers moi même. Service super lent !!!! J'aime passer du temps au restaurant mais là c'était vraiment excessif et pas énormément de clients. Jamais une seule attention de la part du personnel vous ne manquez de rien Addition vraiment hors de prix au vu de la qualité de l'assiette et du service ! Niveau quantité ca va mais c'est franchement fade, que ce soit le homard, le foie gras ou le gibier. En conclusion : décus tous les pas assez fin ni attentionné pour un resto qui se dit haut de gamme. Je me sens complètement entubé sur l'addition. Il y a d'autres restaurants où nous pouvons avoir un meilleur menu ou même une carte moins chère pour y passer un meilleur moment. A déconseiller pour les vrais amateurs de gastronomie qui fréquentent de nombreux restaurants car celui-ci n'égalera jamais vos attentes.

Jolie maison, belle vaisselle et verrerie. Sur une même assiette, à la fois des saveurs goûteuses et des manques d'assaisonnement !? Des portions conséquentes.... Lire plus Jolie maison, belle vaisselle et verrerie. Sur une même assiette, à la fois des saveurs goûteuses et des manques d'assaisonnement !? Des portions conséquentes. Une sélection de vins généreuse (perfectible quant aux blancs). Le plat (biche) nous est servi sans que l'appoint de cuisson nous soit demandé : nous mangeons au goût du chef .. Après la première entrée, on nous impose de garder le même couteau pour la seconde (crustacés puis poisson, pas trop grave sauf sur le principe). Idem pour le plat !!! Poisson puis gibier : je refuse et la patronne me dit que c'est la coutume de la maison !? Coutume ??? Inadmissible !!! Le concept du service est mis à mal dans un établissement dit gastronomique. Et pourtant, on paie pour l'avoir ! Froideur à notre égard le reste du repas... Lamentable. Dans l'ensemble nous avons bien mangé malgré l'une ou l'autre faiblesses. Mais l'incident des couteaux révèle une lacune majeure dans l'exercice du service. Nous n'y remettrons pas les pieds : Il y a d'autres excellents restaurants alentour où nous somme choyés, puisque l'addition que nous payons nous y donne droit. Le jardin de Caroline à Housse ... Housse que nous n'irons plus !

Cadre et menu superbe!!!Jamais déçu et donné envie d être le mois prochain...Plus qu'à recommander! Lire plus Cadre et menu superbe!!!Jamais déçu et donné envie d être le mois prochain...Plus qu'à recommander!

Très beau cadre mais le service et les plats vraiment à voir! belle décoration sur le thème du jeu, carte charmante mais déçue du contenu de la plaque. Le foie... Lire plus Très beau cadre mais le service et les plats vraiment à voir! belle décoration sur le thème du jeu, carte charmante mais déçue du contenu de la plaque. Le foie gras, bon mais pas excellent, faible accompagnement, grande quantité de foie gras, il devient irritant par le manque d'accompagnement (poêle de légumes, mini pain et pas de confiture, pas de sel, rien de plus). présentation de l'assiette. Le jeu doit être mangé sans être demandé de cuisiner et avec erreur de cuisson! rosé mais râble tb deer 2 fois trop cuit et manque de quantité (un petit râble trop cuit,) sauce fade, croquettes super banales pas salé croquette de lapin sans aucun goût. tous les vins de la carte ne sont pas dans la cave, nous avons dû en prendre un autre. Le pire était le service ! On nous demande de se débarrasser, mais tu n'as jamais aimé ? . nous mettons les plaques sans les présenter et pas nécessairement dans la bonne direction. Je n'ai pas de vin du personnel, je me serre. service super lent !!!! J'aime passer du temps au restaurant, mais il y avait vraiment excessif et pas beaucoup de clients. jamais une seule attention du personnel que vous ne ratez rien ? ajout vraiment hors prix en vue de la qualité de la plaque et le service! le niveau de quantité qu'il va mais il est franchement fade, qu'il soit homard, foie gras ou jeu. en conclusion: Considéré tous les 2, pas très bien ou soigné pour un restaurant qui est dit être haut de gamme. Je me sens complètement obstiné sur le projet de loi. Il y a d'autres restaurants où nous pouvons avoir un meilleur menu ou même une carte moins chère pour passer un meilleur moment. n'a pas recommandé pour les vrais amateurs de gastronomie qui fréquentent de nombreux restaurants parce qu'il ne correspondra jamais à vos attentes.

Jolie maison, bonne cuisine et verrerie. sur la même assiette, à la fois saveurs et pénuries d'assaisonnement?! de portions en conséquence. une sélection de vin... Lire plus Jolie maison, bonne cuisine et verrerie. sur la même assiette, à la fois saveurs et pénuries d'assaisonnement?! de portions en conséquence. une sélection de vins généreux (parfaits pour les blancs). le plat (biche) est servi sans le booster de cuisson demandé: nous mangeons dans le goût du chef ... après la première entrée, nous sommes tenus de garder le même couteau pour la seconde (crustacés puis poissons, pas trop sérieux sauf sur le principe). idem pour le plat ! poisson et jeu : Je refuse et le patron me dit que c'est la coutume de la maison !? sur mesure ? ? inacceptable !!! le concept de service est déplacé dans un soi-disant établissement gastronomique. Et pourtant, nous payons pour l'avoir ! La froideur à notre égard le reste du repas. Inconscient. dans l'ensemble nous avons bien mangé malgré une ou les autres faiblesses. mais l'incident des couteaux révèle une lacune majeure dans l'exercice du service. Nous ne reculons pas là-bas : il y a d'autres excellents restaurants autour desquels nous sommes choqués, puisque l'addition que nous payons nous donne raison. le jardin de caroline avec une couverture ... couvrir que nous ne partirons plus!