La Fourmi Du Levant - Hyères
La Fourmi Du Levant
Description
Installez-vous à La Fourmi Du Levant et laissez-vous porter par la brise marine, des assiettes généreuses et un rooftop qui s'enflamme au coucher du soleil. Entre galettes délicates, marmites de pêcheurs, homard et tapas créatifs, la maison célèbre la mer et les saveurs locales avec une carte qui change au fil des arrivages. La cave est soignée, les cocktails sont maison et l'équipe orchestre des soirées DJ qui se muent en dance silencieuse pour préserver la quiétude de l'île. Convivialité, vue à couper le souffle et caractère naturiste assumé font de La Fourmi un incontournable du Levant.
Images
Demande de réservation pour La Fourmi Du Levant
Réservez en précisant rooftop/terrasse et soirée DJ : les meilleures places au coucher du soleil partent vite et les grands groupes peuvent rallonger le service.
Évaluations
Avis mitigés mais majoritairement positifs : cuisine marine, galettes réussies, vue et service chaleureux ; attention aux délais en soirée très chargée.
Je suis venu à la Fourmi y a trois ans et c'était une très mauvaise expérience. En retournant au Levant cette année, j'ai su que la gestion avait changé et j'ai décidé d'y retourner. Très bonne décision, vu que le restaurant (devenu une crêperie et rooftop bar) a complètement changé son visage. À partir de la gentillesse et efficacité du service, passant par les galettes délicieuses (mon mari breton confirme), finissant par le rooftop bar, très sympa et avec une vue imprenable. Entrée très bonne, galette délicieuse (on a commandé une levantine, mais rien qu'en voyant les autres, ça donnait envie), les crêpes étaient pas mal (peut-être un peu plus fines et plus cuites auraient été meilleures), très bon vin, couché de soleil très romantique... Tout à fait conseillé !
Restaurant et bar au top!! Tapas et plats super bons. Ambiance au top! Vue magnifique sur la mer. Lolo a arrangé le rooftop d’une main de maître. Son bar est accueillant et les soirées DJ sont super cool! Le passage en mode silence à 22h avec les casques est une expérience unique car on continue la soirée tout en respectant le voisinage! Endroit à recommander!
C’est un endroit vraiment convivial pour manger, mais ne vous y trompez pas, la cuisine est excellente. Le menu change régulièrement et propose une variété de plats français, incluant des classiques de viande et de poisson, souvent revisités avec une petite touche qui apporte diversité et plaisir. Le personnel est accueillant et sympathique, et le service de qualité. Le restaurant est bien décoré, avec la possibilité de manger à l’intérieur ou à l’extérieur, à l’ombre douce. La terrasse ensoleillée est parfaite pour l’apéritif. La carte des vins est complète, avec des références locales et d’autres régions.
Pour différentes raisons, nous étions probablement les pires clients qu'un restaurant puisse avoir. Pourtant, malgré tout, la priorité absolue du restaurant était de s'assurer que nous passions un bon moment. Voici ce qui s'est passé : Nous voyagions sur un bateau privé et voulions dîner au restaurant et retourner au bateau avant la tombée de la nuit. Ainsi, nous nous sommes présentés au restaurant avant qu'il n'ouvre, mais ils nous ont quand même installés. Et, comme nous avions des chiens sur le bateau et qu'ils avaient besoin de se promener, nous avons amené nos deux chiens. Malheureusement, nos chiens et le chien du restaurant ne s'entendaient pas bien, et nos chiens ont dû être tenus pendant tout le repas pour éviter leurs aboiements. Nous nous sommes excusés à maintes reprises et le restaurant nous a assuré que ce n'était pas du tout un problème. Nous avons ensuite remarqué que le vent se levait et nous nous sommes mis en panique pour rentrer au bateau. Nous avons demandé si nous pouvions avoir la nourriture le plus rapidement possible, de préférence avec l'addition. Nous avons probablement mangé en moins de 15 minutes, et c'était entièrement de notre faute. La nourriture était exceptionnelle. J'ai pris la Soupe de Poisson et les Linguine aux Homard, et ma femme a pris un crumble de légumes très intéressant ainsi que des lasagnes. Les portions étaient généreuses, les prix raisonnables et, comme je l'ai mentionné, le serveur était incroyable. Nous nous sommes sentis les bienvenus et nous reviendrons la prochaine fois que nous serons dans la région. Comme partout sur l'île... le dîner était décontracté mais aussi élégant, et les tables à l'intérieur du restaurant offrent une vue incroyable ! Recommandé !
Deuxième visite dans une semaine mais cette fois les choses ont été difficiles parce que nous avons choisi une brise de mer qui n'était rien à dire, bien cuit bien présenté mais le goût.. En outre, le service était chaotique peut-être parce qu'il y avait 2 grandes tables à servir, nous attendions si longtemps que nous n'avions pas le dessert.
Carte
Menu PDF
FAQ
Plus d'informations
Les menus évoluent souvent au gré des débarquements locaux : certains plats de la mer n'apparaissent qu'un jour précis, ce qui rend chaque visite susceptible de découvrir une création ponctuelle signée par la brigade.
QR-Code pour le menu

