Les Ombrelles - Hyères

Un chef un peu fou, une cuisine excellente, un cadre magnifique... en bref, Axel, les Ombrelles, un endroit incontournable. lire la suite Un chef un peu fou, une cuisine excellente, un cadre magnifique... en bref, Axel, les Ombrelles, un endroit incontournable.

Chaque année, nous venons dans cette région et finissons par manger ici au moins deux fois pendant notre séjour de 3 ou 4 nuits. Le propriétaire/Chef est très a... lire la suite Chaque année, nous venons dans cette région et finissons par manger ici au moins deux fois pendant notre séjour de 3 ou 4 nuits. Le propriétaire/Chef est très amical et la nourriture est vraiment excellente. Essayez-le, vous ne serez pas déçu. Le steak fillet était exceptionnel tout comme la salade grecque, mais nous essayons des plats différents à chaque fois et tout est bon.

Nourriture moyenne pour prix moyen, mais service et atmosphère fantastiques. Alex, chef de cuisine et serveur en une seule personne, est un très bon animateur.... lire la suite Nourriture moyenne pour prix moyen, mais service et atmosphère fantastiques. Alex, chef de cuisine et serveur en une seule personne, est un très bon animateur. Je peux le recommander aux personnes ne parlant pas français, mais comme partout, le menu n'est pas en anglais, mais Alex peut aider.

Lorsque j'ai retrouvé mon amie, nous sommes allées faire un voyage à Hyer et avons découvert ce charmant restaurant pittoresque dans la rue. Nous avons pris une... lire la suite Lorsque j'ai retrouvé mon amie, nous sommes allées faire un voyage à Hyer et avons découvert ce charmant restaurant pittoresque dans la rue. Nous avons pris une salade et du goulasch de sanglier. La nourriture était incroyable, et les portions étaient énormes ! L'atmosphère était si authentique, si accueillante et nous nous sentions tellement détendues. Le chef chez Alex s'est assis avec nous, nous a parlé et a même vérifié les prévisions de vent pour mon ami adepte de planche à voile. Il y avait un groupe de locaux à la table derrière nous qui nous ont invités à déguster un verre de chaque champagne de leur bouteille. Nous avons ri et échangé avec eux et le chef et nous nous sommes sentis comme faisant partie d'une grande famille qui avait dîné à la maison. Toute l'expérience était si enrichissante. Nous sommes d'accord pour dire que c'était notre meilleure sortie.

A partir de 8.8. Jusqu'au 15 août 2016, nous avons passé une semaine inoubliable avec Axel dans ses chambres joliment meublées. En raison des examens à venir, u... lire la suite A partir de 8.8. Jusqu'au 15 août 2016, nous avons passé une semaine inoubliable avec Axel dans ses chambres joliment meublées. En raison des examens à venir, une seule semaine de vacances d'été était possible cette année, c'est pourquoi nous avons rapidement beaucoup choisi Les Ombrelles, car nous y étions déjà en vacances et avons été conquis par l'ambiance unique, la cuisine délicieuse et la nature amicale d'Axel. Vous pourrez rejoindre à pied le port d'Hyères en 20 minutes, où il se passe toujours quelque chose le soir. Les belles plages ne sont qu'à quelques pas de l'hôtel et sont facilement accessibles en voiture ou à vélo. Nous reviendrons dans tous les cas ! Merci pour les merveilleuses vacances!