Mas du Langoustier - Hyères
Mas du Langoustier
Description
Installez-vous au Mas du Langoustier et laissez-vous envelopper par la pinède, le chant des cigales et une vue qui s'ouvre doucement sur la mer. Ici, la cuisine se raconte en petites touches raffinées : amuses-bouches créatifs, assiettes ciselées et un magnifique plateau de fromages qui couronne le repas. Le chef et son équipe travaillent des produits de qualité pour composer des menus dégustation où chaque étape est pensée comme un rendez‑vous de saveurs. Parfait pour une escale gourmande sur l'île, le Mas du Langoustier transforme un déjeuner en souvenir, avec une cave et des conseils vin fins pour sublimer chaque plat.
Images
Demande de réservation pour Mas du Langoustier
Réservez tôt : menu dégustation conseillé, demandez vue mer. En haute saison, espace limité et service parfois ralenti — prévoyez du temps pour le repas.
Évaluations
Avis partagés : cadre et cuisine raffinée au Mas du Langoustier, plateau de fromages et accords vins appréciés; service et portions parfois jugés inconstants face aux prix.
Nous renouvelons notre expérience de déjeuner dans ce lieu merveilleux où le temps reste suspendu...la cuisine est toujours fine et délicate...il est dommage que le service ne soit pas en adéquation avec les jolis mets dressés par le chef car il fut maladroit, brouillon, manquant d'expérience ,perdu sans directives émanant d'un manager. Les serviettes en papier dénotent des tables nappées. En rafraîchissant ce lieu ,soignant les détails et en orchestrant correctement la salle, ce Mas magnifique pourrait être extraordinaire...
Le Maître d hôtel est lamentable et le sommelier idem!La Volaille est très décevante! Ne mérite vraiment pas une étoile. Seul le cadre vaut le coup et le voiturier qui est le seul sympathique de le maison.
Vous prenez le bateau et vous arriver dans un lieu ou Pagnol aurait pu écrire un nouveau roman. Cet hôtel est dans un écrin où les voitures ne sont pas autorisées. Profitez un maximum, en dehors du temps au milieu des cigales
Ce restaurant a été visité sur recommandation d'amis. Nous avons tous les deux mangé et, au début, une entrée et une tête étaient excellentes. Les deux autres étaient moyennes. Je peux accepter cette inconstance car tout le monde n'a pas le même goût. Le service était terrible. Nous avons été traités comme des bourgeois. Nous avons commandé des apéritifs, surtout, donc ce n'était pas bon marché. Dans la deuxième classe, je veux dire que le personnel de service ne pouvait pas être attentif (vin, eau, la commande à emporter, ils l'appellent) la femme sommelière un peu snob, et si nous demandions l'addition, cela prenait une éternité (d'abord difficile d'attirer l'attention de quelqu'un puis quand nous avons demandé, il y avait un long délai et le restaurant n'était plus occupé) que nous aurions pu être sous un endroit comme celui-ci, ne mérite pas un retour. Retournez déjeuner quelque part de décontracté et profitez de la plage ou de la fondation avec leur temps retrouvé. Ne perdez pas leur temps sur La Pinède.
Carte
Ce restaurant propose des plats avec ces ingrédients.
Pizza
Apéritif
Salades
Catégorie De Restaurant
FAQ
Plus d'informations
Le chef (mentionné par certains clients) propose un menu découverte composé de nombreuses étapes — des mises en bouche au pré‑dessert — et il arrive que l'équipe invite les convives en cuisine pour mieux comprendre le travail derrière chaque assiette, une expérience appréciée par les amateurs.

