Vice Versa - Hyères
Vice Versa
Carte du restaurant
Le restaurant de Hyères propose 44 différents menus et boissons sur la carte à un prix moyen de 15 €.
Une balade romantique au coucher du soleil sur le port de Hyères, suivi d'un dîner au Vice Versa sur le quai Saint-Pierre. Corinne vous accueille dans une ambiance chic et romantique. Le concept unique propose un côté bar à vins et tapas "le Vice", ainsi qu'un restaurant gastronomique "le Versa". Erwan, en cuisine, émoustille vos papilles avec ses plats ingénieux et sophistiqués, mêlant fruits de mer et produits frais. Parmi les suggestions, des plats comme la salade fraîcheur de tourteau aux agrumes, avocat et tomates, ou le dos de cabillaud au chorizo, tian de blettes et tomates confites. Un lieu accueillant et une expérience culinaire originale qui raviront les amateurs de bonne cuisine !.
Images
Évaluations
Le restaurant Vice Versa, situé à Hyères Port, offre un cadre agréablement décoré et original. Malgré un accueil froid, les plats délicieux et raffinés ainsi que le personnel amical ont su séduire les clients. Avec des plats originaux et bien cuisinés, une carte variée et une équipe attentive, Vice Versa est à recommander pour passer une agréable soirée. Les plats sont faits avec amour par des chefs passionnés, offrant une expérience culinaire de qualité. En dépit de quelques inconvénients mineurs comme des réservations mal gérées et une légère odeur dans les toilettes, l'expérience globale reste positive et invitante pour les clients à la recherche d'une bonne cuisine dans une atmosphère accueillante.
Première fois dans ce restaurant . Accueilli soit en terrasse couverte chauffée ou en salle, dans une décoration très sympathique. Sûrement une enseigne assez ressente et tout le monde doit prendre ces marques, quelques points à améliorer (porte coulissantes automatique) que ce soit pour le service ou pour la clientèle. Tapas divers et variés à partager pour l'apéro. Des plats originaux dont le Ramen Burger, jamais vu ni entendu parler. Remplacer les pains buns par des ramens dorées sur une face. J'ai pris le ceviché de crevettes et frites de patates douces, rien à dire La partie dessert était moins originale mais satisfaisante dans l'ensemble. Allez y vous ne serez pas déçu.
Très bon restaurant bonne réception très sympathique menu offert plein de promesses, nous avons été regaled Je recommande fortement
Un cadre agréable. un personnel très sympathique et une mention spéciale au chef qui nous a ravis d'une cuisine délicieuse et raffinée. Je recommande cet établissement.
Et si on commençait par la fin... La conclusion est simple : en cuisine, les équipes aiment ce qu’elles font et ont une certaine idée du goût, ce qui offre un véritable bonheur gustatif tout au long du repas. Hier soir était ma première fois, mais sûrement pas la dernière. À cela s’ajoutent un service impeccable et beaucoup de bonne humeur. Je ne peux que vous conseiller d’aller racler les fonds de assiettes là-bas... Merci pour ce repas. MERCI.
Carte
Entrée
Salade Fraîcheur De Tourteau Aux Agrumes, Avocat Et Tomates13 €
Ravioles De Foie Gras, Poêlée D’automne Et Jus De Rôti16 €
Huîtres Gratinées Au Champagne, Germes De Poireaux15 €Plat
Quasi De Veau Aux Cèpes, Poêlée De Gnocchi Et Crème De Parmesan24 €
Dos De Cabillaud Au Chorizo, Tian De Blettes Et Tomates Confites, Écrasée De Pommes De Terre19 €
Selle D’agneau Au Chèvre, Pommes De Terre Sautées Et Courgettes21 €
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Ce restaurant propose
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"Très bon restaurant. Bon accueil et très bien manger."