La Mugnaia - Carte

Cuisine Moderne, Café, Terrasse

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Évaluations

josiane-17
24.07.2023

Lorsque j 'ai vu l 'extérieur, je me suis dit que c 'était super qu 'il soit 12h30 et non 23h: on passe sous un porche et on descend dans un endroit peu engageant pour moi . Heureusement, l 'intérieur est peint en blanc, sobre, voûté. La terrasse dehors n 'a pas une vue agréable sorte d 'arrière cour ; mais on est venu parce que le Routard et le Michelin nous disent qu 'on va bien manger et le reste est un peu accessoire. J 'ai pris le menu nature parce que la viande ou le crudo de ci ou de ça, ce n 'est pas mon truc. C 'était bon: j 'ai savouré chaque saveur. Pour certaines, c 'était envahissant. Mmm. Les légumes étaient très bien cuits. Mais, en ce qui concerne les ravioli, je les ai trouvés un peu fades avec une consistance un peu rigide pas très piacevole mes papilles aussi vieillissent peut-être ? . Vu que c 'est l 'été et qu 'il fait très chaud, les portions m 'ont permis d 'atteindre la satiété 5 petits ravioli, tout de même... . Mais à l 'automne ou en hiver, le loup qui sommeille en moi aurait peut-être du s 'acheter quelque chose en sortant. Chef sympathique qui parle français mais serveuse qui récite le menu sur le ton de l 'enfant qui sait son poème mais qui veut surtout en être débarrassé elle est jeune, elle apprendra sans doute à être un peu plus vivante . Du coup, je ne sais pas ce qu 'était la petite boule rouge de l 'amuse- gueule! Mais c 'était bon. Dessert intéressant dans son architecture. Bon rapport qualité/prix, expérience positive même s 'il manque le petit plus de vie, de chaleur avec un petit peu plus à manger mais je ne suis en rien qualifiée pour juger . J 'ai apprécié la gamelle d 'eau pour mon chien. Lui aussi. Merci!

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