Cora Joliette - Menu complet

Faites le plein de saveurs et de vitamines avec un de nos fameux cocktails de fruits! Bettrave-concombre-fraises-mangue, Fruit de la passion-bleuets-mangue-orange ou Melon deau-goyave-fraises.

Commencez votre journée de façon colorée en vous offrant l’un de nos délicieux smoothies : kale-mangue, fraise-banane ou mangue-banane.

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Jambon, oignons, poivrons rouges et verts, tomates et échalotes. Aussi offerte en version blancs doeufs seulement.

Délicieuse crêpe farcie d’oeufs, d’une galette de haricots noirs, de poivrons rouges et verts, d’échalotes, d’oignons et de cheddar. Accompagné de crème sure, de salsa et de pommes de terre.

Pancakes aux bleuets et crème anglaise à la Cora.

Gros sandwich garni de notre savoureuse galette de boeuf , d’une omelette au fromage, de bacon, de laitue, de tomates et de sauce hollandaise. Servi avec pommes de terre.

Pommes de terre, fromage en grains, saucisses fumées, bacon, oignons caramélisés et poivrons rouges. Le tout recouvert d’une savoureuse sauce hollandaise et d’un oeuf.

Sandwich grillé avec pepperoni, champignons sautés, oignons, poivrons rouges et verts, échalotes, sauce tomate et fromage mozzarella. Servi avec pommes de terre.

Saumon fumé, câpres et onions rouges émincés. Aussi offerte en version blancs doeufs seulement.

Trois oeufs, trois saucisses et trois tranches de bacon et pommes de terre.

Deux oeufs, bacon et pommes de terre servis avec une succulente crêpe débordante de bananes, de fraises et d’une onctueuse tartinade cacao-noisettes.

Crêpe remplie de bananes et de tartinade cacao-noisettes.

Bacon, jambon, saucisses, saucisses fumées, bologne, épinards, échalotes, tomates, oignons, poivrons rouges et verts et champignons, le tout recouvert de fromage cheddar et gratiné.

Choix dune viande ou protéine végétale: bacon, saucisses, jambon, bologne, saucisses de dinde, saucisses fumées, fèves au lard ou cretons.

Choix daccompagnement: bacon, jambon, saucisses, saucisses de dinde, saucisses fumées, bologne, cretons, fèves au lard ou galette de haricots noirs.

180 cals.

Choix daccompagnement: bacon, jambon, saucisses, saucisses de dinde, saucisses fumées, bologne, cretons, fèves au lard ou galette de haricots noirs.

Deux oeufs, bacon, jambon, saucisse, cretons, fèves au lard et pancake aux bleuets, le tout servi avec pommes de terre.

Délicieuse crêpe roulée et grillée, farcie d’œufs, de jambon ou de bacon et de cheddar. Servie avec fruits frais.

Un, deux ou trois oeufs Ben et Dictine – Viande fumée de Montréal, chou kale. Le tout recouvert d’une sauce hollandaise et de paprika fumé, servi sur muffin anglais.

Jambon, oignons, poivrons rouges et verts, tomates, échalotes et fromage cheddar, nappé de sauce hollandaise et servie avec pommes de terre.

Omelette aux blancs d’oeufs avec champignons, épinards, oignons caramélisés et fromage de chèvre, servie avec fruits.

Un, deux ou trois oeufs Ben et Dictine – Lanières de boeuf, poivrons rouges et verts, oignons et échalotes, fromage cheddar. Le tout recouvert d’une sauce hollandaise fromagée et légèrement épicée servi sur muffin anglais.

Oeufs, viande fumée de Montréal, fromage suisse, cornichon à l’aneth et moutarde jaune. Roulé dans une crêpe au curcuma et grillée. Servi avec pommes de terre.

Morceaux de poulet pané, sauce Général Tao, pommes de terre, fromage en grains, mélange de brocoli, chou-fleur et carottes, le tout garni de graines de sésame, d’échalotes et d’oignons frits croustillants.

Lanières de poitrine de poulet, laitue, tomates, oignon rouge et sauce Tzatziki, le tout roulé dans une crêpe. Servi avec pommes de terre,sauce Tzatziki et concombre.

Deux oeufs, bacon et pommes de terre servis avec une demi-gaufre débordante de fruits frais et de crème pâtissière.

Gaufre avec crème pâtissière et tranches de banane, garnie choix de caramel salé ou crème pâtissière cacao-noisettes. Servie avec 2 oeufs à votre goût, bacon et pommes de terre.

Pain doré doréssimo garni de fraises chaudes et de sauce aux fraises. Servi avec 2 œufs à votre goût, bacon et pommes de terre.

Deux oeufs, bacon et pain doré garni de bananes et de caramel salé. Pour chaque déjeuner commandé pour le club, 50 ¢ seront remis au Club des petits déjeuners.

2 pancakes au cacao et pépites de chocolat, garnies de tranches de banane, crème pâtissière cacao-noisettes et pépites de chocolat. Servies avec 2 oeufs à votre goût, bacon et pommes de terres.

Crêpe généreusement garnie de fruits frais, choix de crème pâtissière ou tartinade cacao-noisettes. Servie avec 2 œufs à votre goût, bacon et pommes de terre.

Un, deux ou trois oeufs Ben et Dictine Saumon fumé.

Un, deux ou trois oeufs Ben et Dictine Jambon

Un, deux ou trois oeufs Ben et Dictine Tomates, bacon et échalotes.

Un, deux ou trois oeufs Ben et Dictine Épinards, oignons caramélisés, champignons et chèvre.

Trois belles crêpes de farine blanche ou de sarrasin-sorgho (option sensible au gluten). Un choix de bacon, saucisse, saucisses de dinde ou jambon. Garnie avec fruits de saison ou 3 tranches de tomate.

Crêpe débordante de fruits frais avec tartinade cacao-noisettes.

Crêpe remplie de fraises et d’encore plus de fraises servie avec crème pâtissière ou tartinade cacao-noisettes.

Crêpe débordante de fruits frais avec crème pâtissière.

Trois belles crêpes de farine blanche ou de sarrasin-sorgho (option sensible au gluten). Servies avec fruits frais.

Deux oeufs, deux bacon et deux saucisses servis sur une délicieuse crêpe farcie de cheddar. Garnie avec kale et un choix de fruits de saison ou trois tranches de tomate.

Crêpe épinards-cheddar avec mélange de farine blanche et de sarrasin-sorgho. Garnie avec du cheddar, kale et un choix de fruits ou tomates.

Bacon, jambon, saucisses, saucisses fumées, bologne, épinards, échalotes, tomates, oignons, poivrons rouges et verts, champignons et fromage cheddar. Aussi offerte en version blancs doeufs seulement.

Tomates, bacon, échalotes et fromage de chèvre. Aussi offerte en version blancs doeufs seulement.

Épinards et cheddar. Aussi offerte en version blancs doeufs seulement.

Sandwich à la salade de thon et fromage en tranche. Servi avec fruits frais.

Sandwich avec poitrine de poulet, croustilles de maïs concassé au fromage, guacamole, salsa, olives noires et fromage en tranche, grillé et servi avec fruits frais.

Saumon fumé et fromage à la crème garnis de tomates, doignons rouges et des câpres.

Saumon fumé et fromage à la crème garnis de tomates, doignons rouges et des câpres. Servi avec fruits frais.

Sandwich avec poitrine de poulet, croustilles de maïs concassé au fromage, guacamole, salsa, olives noires et fromage en tranche, grillé et servi avec pommes de terre.

Saumon fumé et fromage à la crème garnis de tomates, doignons rouges et des câpres. Servi avec pommes de terre.

Sandwich à la salade de thon et fromage en tranche.

Sandwich à la salade de thon et fromage en tranche. Servi avec pommes de terre.

Chorizo, chèvre, tomates séchées et épinards, nappé de sauce hollandaise et servie avec pommes de terre.

Épinards et cheddar, nappé de sauce hollandaise et servie avec pommes de terre.

Savoureuses crêpes farcies de saucisses fumées, de bacon et de fromage fondu. Servies avec pommes de terre.

Pancakes au cacao, pépites de chocolat, bananes et crème pâtissière cacao-noisettes.

Crème anglaise à la Cora et sauce aux fraises.

Trois pancakes servies avec fruits frais.

Trois pancakes servies avec un choix de bacon, saucisses, saucisses de dinde ou jambon.