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Die Mühle - Carte

International, Européen, Glace
Plats: 299

Carte

Offres

Offres exclusives du restaurant: 2015 Kerner, Weingut Karl Friedrich Aust, Radebeul, Sachsen -70% pour 12 € !

Photos des plats

Die Mühle Nourriture Die Mühle Nourriture Die Mühle Nourriture Die Mühle Nourriture

Carte

  • Boissons Alcoolisées

    Aperol Spritz
    8 €

  • Boissons Non Alcoolisées

    Soda Au Gingembre
    Vitalz
    Vitalz

  • Boissons Gazeuses

    Orangine

  • Aperitivo - Apéritifs

    Kir Royal

  • Spiritueux

    Martini

  • Jus

    Alle Säfte Auch Als Schorle
    Alle Säfte Auch Als Schorle

  • Cocktails

    Kir Impérial
    Kir Impérial

  • Boissons

    Hugo Sans Alcool
    Hugo Sans Alcool

  • Alkoholfrei

    Altländer, Apfel-Kirsch-Secco
    Altländer, Apfel-Kirsch-Secco
    Verjus, Tement, Südsteiermark
    Verjus, Tement, Südsteiermark
    Gin-Tonic Alkoholfrei – Seedlip
    Gin-Tonic Alkoholfrei – Seedlip
    Coconatta Alkoholfrei
    Coconatta Alkoholfrei
    Bitter-Tonic Alkoholfrei
    Bitter-Tonic Alkoholfrei
    Ginger-Grape Alkoholfrei
    Ginger-Grape Alkoholfrei

  • Bier

    Lübzer Pilsener, Alkoholfrei
    Lübzer Pilsener, Alkoholfrei
    Lübzer Pilsener, Vom Fass
    Lübzer Pilsener, Vom Fass

  • Antipasti

    Topinambour
    Topinambour
    13 €

  • Légumes À La Pièce

    Chou-Rave
    Chou-Rave
    16 €

  • Salades

    Petite Salade
    9 €

  • Schnapserwachen / Fräulein Brösel

    Petersilienwurzel
    Petersilienwurzel
    25 €

  • Sushi Nigiri

    Coquille Saint-Jacques
    Coquille Saint-Jacques
    17 €

  • Vorspeisen

    Entenleber
    Entenleber
    18 €
    Tartar Vom Angus Prime Beef
    Tartar Vom Angus Prime Beef
    16 €

  • Allergene

    Sellerie
    Sellerie
    14 €

  • Für "Jeden" Etwas Und Gemischtes

    Campari Orange/Soda
    Campari Orange/Soda
    8 €

  • Poissons Et Fruits De Mer

    Dorade Im Ganzen Gebraten
    Dorade Im Ganzen Gebraten
    27 €

  • Plats De Poisson

    Forelle Im Ganzen Gebraten
    Forelle Im Ganzen Gebraten
    25 €

  • Dessert

    Zweierlei Hausgemachte Sorbets
    Zweierlei Hausgemachte Sorbets
    5 €
    Karamelisierte Tarte Von Altländer Äpfeln
    Karamelisierte Tarte Von Altländer Äpfeln
    12 €
    Handgemachte Pralinen
    Handgemachte Pralinen
    2 €
    Käseauswahl Von Bachenbruch Backensholz
    Käseauswahl Von Bachenbruch Backensholz

  • 6 Gang Menü

    4 Vitesses
    4 Vitesses
    64 €
    5 Vitesses
    5 Vitesses
    74 €
    6 Voies
    6 Voies
    84 €

  • Silvester Menü Beginn Um 17 Uhr Pro Person €129

    7 Vitesses
    7 Vitesses
    94 €

  • Tims Menu

    8 Gang
    8 Gang
    104 €

  • Hauptgerichte

    Isländisches Rotbarsch Filet
    Isländisches Rotbarsch Filet
    29 €
    Ente Vom Hof Ochsenschläger
    Ente Vom Hof Ochsenschläger
    32 €

  • Sekt, Crémant, Champagne 0,75 L

    2009 Riesling Sekt, Schlossgut Diel
    2009 Riesling Sekt, Schlossgut Diel
    54 €
    2008 Pinot Noir Blanc, Cuvèe Mo, Schlossgut Diel, Nahe
    2008 Pinot Noir Blanc, Cuvèe Mo, Schlossgut Diel, Nahe
    89 €
    2008 Pinot Noir Chardonnay, Πno Gold, Ökonomierat Rebholz, Siebeldingen, Pfalz
    2008 Pinot Noir Chardonnay, Πno Gold, Ökonomierat Rebholz, Siebeldingen, Pfalz
    96 €
    Crémant De Loire, Brut, Gratien Meyer
    Crémant De Loire, Brut, Gratien Meyer
    43 €
    Mcc, Genevieve, Méthode Cap Classique, Melissa Nelsen, Overberg, Südafrika,
    Mcc, Genevieve, Méthode Cap Classique, Melissa Nelsen, Overberg, Südafrika,
    69 €
    Champagne Lanson Rosé
    Champagne Lanson Rosé
    79 €
    Lanson, Extra Age, Brut Rosé
    Lanson, Extra Age, Brut Rosé
    109 €

  • Sonstige Apéritif

    Gin Tonic Vodka Lemon
    Gin Tonic Vodka Lemon
    8 €

  • Offene Weine Weiss & Rosé 0,2 L

    Riesling Q.b.a. Fritz Allendorf, Rheingau
    Riesling Q.b.a. Fritz Allendorf, Rheingau
    8 €
    Sauvignon Blanc The Jetty, Fryers Cove, West Coast, Südafrika
    Sauvignon Blanc The Jetty, Fryers Cove, West Coast, Südafrika
    10 €
    Chenin Blanc Beaumont, Walker Bay Botrivier, Südafrika
    Chenin Blanc Beaumont, Walker Bay Botrivier, Südafrika
    10 €
    Grauburgunder Matthias Gaul, Asselheim Pfalz
    Grauburgunder Matthias Gaul, Asselheim Pfalz
    8 €
    Rosé, Matthias Gaul, Asselheim Pfalz
    Rosé, Matthias Gaul, Asselheim Pfalz
    8 €

  • Offene Weine Rot 0,2 L

    Rotwein Cuvée Halbtrocken, Matthias Gaul, Asselheim Pfalz
    Rotwein Cuvée Halbtrocken, Matthias Gaul, Asselheim Pfalz
    8 €
    Pinot Noir Trocken (Spätburgunder), Matthias Gaul, Asselheim Pfalz
    Pinot Noir Trocken (Spätburgunder), Matthias Gaul, Asselheim Pfalz
    8 €
    Shiraz, Dry Mc Pherson, Australien
    Shiraz, Dry Mc Pherson, Australien
    8 €
    Rioja Azabache, Aldeanueva De Ebro, Spanien
    Rioja Azabache, Aldeanueva De Ebro, Spanien
    8 €

  • Flaschenweine 0,75 L Weiss

    2017 Riesling Alte Reben, Alexander Laible, Durbach Baden
    2017 Riesling Alte Reben, Alexander Laible, Durbach Baden
    36 €
    2017 Riesling Kaseler Q.b.a. , Reichsgraf Von Kesselstatt, Graach, Mosel
    2017 Riesling Kaseler Q.b.a. , Reichsgraf Von Kesselstatt, Graach, Mosel
    36 €
    2015 Nahesteiner Riesling, Vdp, Schlossgut Diel, Burg Layen Nahe
    2015 Nahesteiner Riesling, Vdp, Schlossgut Diel, Burg Layen Nahe
    38 €
    2017 Riesling Vom Rotliegenden, Ökonomierat Rebholz, Siebeldingen, Pfalz
    2017 Riesling Vom Rotliegenden, Ökonomierat Rebholz, Siebeldingen, Pfalz
    52 €
    2015 Riesling, Weingut Karl Friedrich Aust, Radebeul, Sachsen
    2015 Riesling, Weingut Karl Friedrich Aust, Radebeul, Sachsen
    41 €
    2012 Dorsheim Goldloch Riesling Gg , Schlossgut Diel, Burg Layen Nahe
    2012 Dorsheim Goldloch Riesling Gg , Schlossgut Diel, Burg Layen Nahe
    69 €
    2012 Dorsheim Burgberg Riesling Gg , Schlossgut Diel, Burg Layen Nahe
    2012 Dorsheim Burgberg Riesling Gg , Schlossgut Diel, Burg Layen Nahe
    89 €
    2016 Riesling Muschelkalk, Odinstal, Wachenheim, Pfalz
    2016 Riesling Muschelkalk, Odinstal, Wachenheim, Pfalz
    79 €
    2017 Riesling Im Sonnenschein Gg , Ökonomierat Rebholz, Siebeldingen, Pfalz
    2017 Riesling Im Sonnenschein Gg , Ökonomierat Rebholz, Siebeldingen, Pfalz
    79 €
    2017 Genussmensch, Müller-Thurgau Kerner Karl Friedrich Aust, Sachsen
    2017 Genussmensch, Müller-Thurgau Kerner Karl Friedrich Aust, Sachsen
    28 €
    2017 Weißburgunder Christmann, Neustadt An Der Weinstraße, Pfalz
    2017 Weißburgunder Christmann, Neustadt An Der Weinstraße, Pfalz
    35 €
    2014 Pinot Blanc Reserve, Vdp, Schlossgut Diel, Burg Layen Nahe
    2014 Pinot Blanc Reserve, Vdp, Schlossgut Diel, Burg Layen Nahe
    57 €
    2017 Gaul's Eleven, (Weißburg.,Scheurebe, Rivaner), Matthias Gaul, Asselheim Pfalz
    2017 Gaul's Eleven, (Weißburg.,Scheurebe, Rivaner), Matthias Gaul, Asselheim Pfalz
    25 €
    2017 Sauvignon Blanc The Jetty, Fryers Cove, West Coast, Südafrika
    2017 Sauvignon Blanc The Jetty, Fryers Cove, West Coast, Südafrika
    32 €
    2017 Sauvignon Blanc Bamboes Bay, Fryers Cove, West Coast, Südafrika
    2017 Sauvignon Blanc Bamboes Bay, Fryers Cove, West Coast, Südafrika
    49 €
    2016 Sauvignon Blanc Ried Steinbach, Weingut Lacknertinnacher, Südsteiermark
    2016 Sauvignon Blanc Ried Steinbach, Weingut Lacknertinnacher, Südsteiermark
    49 €
    2016 Nahesteiner Grauburgunder, Vdp, Schlossgut Diel, Burg Layen Nahe
    2016 Nahesteiner Grauburgunder, Vdp, Schlossgut Diel, Burg Layen Nahe
    41 €
    2017 Grauburgunder, Alexander Laible, Durbach Baden
    2017 Grauburgunder, Alexander Laible, Durbach Baden
    39 €
    2015 Kerner, Weingut Karl Friedrich Aust, Radebeul, Sachsen
    2015 Kerner, Weingut Karl Friedrich Aust, Radebeul, Sachsen
    41 €

  • Desserts Sucrés

    Tarte Aux Pommes
    Tarte Aux Pommes

  • Gâteau Tout Simplement Délicieux

    Gâteau Au Fromage

  • Plat Principal

    Gingembre Épicé
    Gingembre Épicé

  • Säfte & Nektare

    Safte Nektare
    Safte Nektare

  • Red Ports

    Royal Oporto Tawny
    Royal Oporto Tawny

  • Prosecco Und Gemixtes

    Hugo Auf Eis
    Hugo Auf Eis

  • Mama Doris' Kuchen - Unser Angebot

    Zwetschen Streusel Kuchen
    Zwetschen Streusel Kuchen
    Buttermilch Kokos Kuchen
    Buttermilch Kokos Kuchen
    Mohnrolle Mit Hefeteig
    Mohnrolle Mit Hefeteig
    Mit Vanillecreme Gefüllter Bienenstich
    Mit Vanillecreme Gefüllter Bienenstich

  • Mcc, Champagner & Cremant

    Mcc, Genevieve, Melissa Nelsen, Südafrika
    Mcc, Genevieve, Melissa Nelsen, Südafrika
    Lanson Champagne Rosé
    Lanson Champagne Rosé
    Hugo In Red Auf Eis
    Hugo In Red Auf Eis
    Riesling Sekt, Schlossgut Diel
    Riesling Sekt, Schlossgut Diel
    Crémant De Loire Q.b.a. Brut Gratien Meyer
    Crémant De Loire Q.b.a. Brut Gratien Meyer

  • Mal Was Anderes…!

    Brau.nett 4,9% Vol. Kühn-Schätzel
    Brau.nett 4,9% Vol. Kühn-Schätzel

  • Portwein & Sherry

    Dry Sack Medium, Dry Fino
    Dry Sack Medium, Dry Fino
    Royal Oporto Tawny 20 J.
    Royal Oporto Tawny 20 J.

  • Mühlenwasser

    Gefiltertes Tafelwasser – Sprudel Still
    Gefiltertes Tafelwasser – Sprudel Still

  • Sonstige Getränke

    Altländer, Apfelsaft Naturtrüb
    Altländer, Apfelsaft Naturtrüb

  • Apfel Cidre

    Savanna, Dry Premium 5,5
    Savanna, Dry Premium 5,5
    Altländer Apfel, Manufaktur 4,5
    Altländer Apfel, Manufaktur 4,5

  • Légumes

    Chicorée
    Chicorée
    15 €

  • Degustationsmenü

    Letzter Gang
    Letzter Gang

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