L' Aragon - Carte

Poisson, Viande, Salades
Plats: 114

Carte

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Offres exclusives du restaurant: Entrée Plat Principal -70% pour 5 € !

Photos des plats

L' Aragon Nourriture L' Aragon Nourriture L' Aragon Nourriture L' Aragon Nourriture

Carte

  • Café

    Cappuccino

  • Boissons

    Grand-Marnier

  • Boissons Chaudes

    Café

  • Entrées & Salades

    Antipasti

  • Catégorie De Restaurant

    Français
    Méditerranéen
    Bar
    Dessert

  • Déjeuner

    Menu Du Marché
    Menu Du Marché
    31 €

  • Plat Principal

    Cuisse De Canard Confite À L'ail Doux
    Cuisse De Canard Confite À L'ail Doux
    17 €

  • Formule Sal'ardoise

    Suggestion Du Moment
    Suggestion Du Moment
    20 €

  • Entrées

    Ardoise Panachée De Saucisson De Barèges Et Jambon De Porc Noir De Bigorre
    Ardoise Panachée De Saucisson De Barèges Et Jambon De Porc Noir De Bigorre
    14 €
    Terrine Maison De Foie Gras De Canard
    Terrine Maison De Foie Gras De Canard
    19 €
    Tranche De Mortadelle À La Truffe De Céleri
    Tranche De Mortadelle À La Truffe De Céleri
    8 €
    Carpaccio De Bœuf Mariné Aux Piments D'espelette
    Carpaccio De Bœuf Mariné Aux Piments D'espelette
    12 €
    Plat De Moules Gratinées À La Julienne De Légumes, Beurre D’ail Aux Fines Herbes
    Plat De Moules Gratinées À La Julienne De Légumes, Beurre D’ail Aux Fines Herbes
    11 €
    Houmous D'haricots Noirs À La Coriandre Fraîche Et Chips De Pain
    Houmous D'haricots Noirs À La Coriandre Fraîche Et Chips De Pain
    Dariole De Rascasse Aux Fines Herbes
    Dariole De Rascasse Aux Fines Herbes
    Cappuccino De Légumes D'hiver Aux Croûtons
    Cappuccino De Légumes D'hiver Aux Croûtons
    Duo De Foie Gras De Canard (En Terrine Et À L’étal Confit), Fougasse Tiède Au Fribans
    Duo De Foie Gras De Canard (En Terrine Et À L’étal Confit), Fougasse Tiède Au Fribans
    Œufs Mimosa Mayonnaise
    Œufs Mimosa Mayonnaise

  • Plats

    Merlu De Ligne Désossé Et Espagnole
    Merlu De Ligne Désossé Et Espagnole
    23 €
    Côte De Porc Noir De Bigorre Sautée Aux Perles Du Puits De Beauvais
    Côte De Porc Noir De Bigorre Sautée Aux Perles Du Puits De Beauvais
    19 €
    Cassoulet De Morue Aux Haricots Tarbais, Lotte Coniée Et Saucisson
    Cassoulet De Morue Aux Haricots Tarbais, Lotte Coniée Et Saucisson
    23 €
    Pièce Du Boucher (Grosses) De Chez Sancoeur
    Pièce Du Boucher (Grosses) De Chez Sancoeur
    24 €
    Ragoût Crémeux De Penne Au Parmesan Et Truffes Fraîches Melanosporum
    Ragoût Crémeux De Penne Au Parmesan Et Truffes Fraîches Melanosporum
    21 €
    Pavé De Lieu Jaune Rôti À La Ventrèche
    Pavé De Lieu Jaune Rôti À La Ventrèche
    Pot De Gras Double À La Bigourdanne
    Pot De Gras Double À La Bigourdanne
    Aïoli Tiède De Morue Et Pommes De Terre Aux Oignons Doux
    Aïoli Tiède De Morue Et Pommes De Terre Aux Oignons Doux
    Suprême De Poulet Fermier Aux Petits Légumes
    Suprême De Poulet Fermier Aux Petits Légumes
    Ardoise De Fromage De D. Bouchait
    Ardoise De Fromage De D. Bouchait

  • Desserts

    L'indétrônable Gâteau Mi-Cuit Au Chocolat Grand Cru Valrhona
    L'indétrônable Gâteau Mi-Cuit Au Chocolat Grand Cru Valrhona
    10 €
    La Tarte Tatin Aux Pommes Caramélisées, Glace À La Vanille En Gousse
    La Tarte Tatin Aux Pommes Caramélisées, Glace À La Vanille En Gousse
    10 €
    Le Gros Baba Imbibé Au Rhum Vieux Et Crème Légère
    Le Gros Baba Imbibé Au Rhum Vieux Et Crème Légère
    10 €
    Les Profiteroles À La Vanille En Gousse, Pot De Chocolat Chaud Et Crème Chantilly
    Les Profiteroles À La Vanille En Gousse, Pot De Chocolat Chaud Et Crème Chantilly
    7 €
    Dessert Menu Bistro
    Dessert Menu Bistro
    10 €
    Ultra Crémeux De Chocolat Blanc Aux Éclats De Brownie
    Ultra Crémeux De Chocolat Blanc Aux Éclats De Brownie
    Simple Tarte Au Citron Meringuée Aux Zestes D’agrumes
    Simple Tarte Au Citron Meringuée Aux Zestes D’agrumes
    La Fondue Suisse De D. Bouchait Mof Au Napoléon Commingeois (2 Pers)
    La Fondue Suisse De D. Bouchait Mof Au Napoléon Commingeois (2 Pers)

  • Les Entrées

    Salade De Homard Breton Et Grosses Gambas Décortiquées Au Jambon De Porc Noir
    Salade De Homard Breton Et Grosses Gambas Décortiquées Au Jambon De Porc Noir
    23 €
    Oeufs En Coques Brouillés Au Caviar D'aquitaine, Vodka Glacée Moulin Et Mouillettes Grillées
    Oeufs En Coques Brouillés Au Caviar D'aquitaine, Vodka Glacée Moulin Et Mouillettes Grillées
    25 €
    Carpaccio De Truite Des Pyrénées Fumée Maison, Blinis À La Crème Et Œufs De Truite
    Carpaccio De Truite Des Pyrénées Fumée Maison, Blinis À La Crème Et Œufs De Truite
    31 €
    Duo De Foie Gras De Canard, Terrine Et Ail Confit, Fougasse Tiède Au Frits
    Duo De Foie Gras De Canard, Terrine Et Ail Confit, Fougasse Tiède Au Frits

  • Poissons

    Grosse Sole Rôtie Entière, Découpée Au Guéridon, Beurre Meunière Et Cèpes Persillés (2 Pers.)
    Grosse Sole Rôtie Entière, Découpée Au Guéridon, Beurre Meunière Et Cèpes Persillés (2 Pers.)
    29 €
    Dos De Bar De Ligne, Planche À La Ventrèche De Barèges, Poêlée De Légumes De Saison
    Dos De Bar De Ligne, Planche À La Ventrèche De Barèges, Poêlée De Légumes De Saison
    59 €
    Homard Breton Sauté Au Chorizo Bellota, Beurre D’herbes Et Wok De Légumes Au Corail
    Homard Breton Sauté Au Chorizo Bellota, Beurre D’herbes Et Wok De Légumes Au Corail
    26 €
    Bouillabaisse De Rascasse, Rouget Et Homard, Fèves Et Pommes De Terre Safranées
    Bouillabaisse De Rascasse, Rouget Et Homard, Fèves Et Pommes De Terre Safranées
    35 €
    Tournedos De Thon Rouge Au Jambon De Porc Noir, Paillasson De Roseval Sautées Aux Cèpes
    Tournedos De Thon Rouge Au Jambon De Porc Noir, Paillasson De Roseval Sautées Aux Cèpes

  • Les Viandes

    Filet De Bœuf Maturé De Chez H. Sancho, Beurre À L’échalote Confite Et Pommes Pont-Neuf
    Filet De Bœuf Maturé De Chez H. Sancho, Beurre À L’échalote Confite Et Pommes Pont-Neuf
    27 €
    Lièvre À La Royale Farci Au Foie Frais De Canard, Marmitte De Rattes Du Touquet Au Gros Sel
    Lièvre À La Royale Farci Au Foie Frais De Canard, Marmitte De Rattes Du Touquet Au Gros Sel
    27 €
    Côte De Veau De Lait Sautée Aux Perles D’ail Confit, Puits De Beauvais Aux Truffes
    Côte De Veau De Lait Sautée Aux Perles D’ail Confit, Puits De Beauvais Aux Truffes
    34 €
    Poule Noire D’astarac Façon Poule Au Pot (Farce, Riz Pilaf, Et Légumes Du Bouillon)
    Poule Noire D’astarac Façon Poule Au Pot (Farce, Riz Pilaf, Et Légumes Du Bouillon)
    28 €
    Agneau À L’ardoise Et Flambé Au Thym, L’agneau De Chez Sabathie Aux Haricots De Maïs
    Agneau À L’ardoise Et Flambé Au Thym, L’agneau De Chez Sabathie Aux Haricots De Maïs
    22 €
    Fricassée De Grosses Morilles Farcies Aux Ris D’agneau, Tartine De Champignons Du Pays
    Fricassée De Grosses Morilles Farcies Aux Ris D’agneau, Tartine De Champignons Du Pays
    25 €

  • Gueststar

    Froid-Soufflé D’ananas À La Vanille En Gousse De Taha’a
    Froid-Soufflé D’ananas À La Vanille En Gousse De Taha’a
    12 €
    Grande Assiette De Desserts Au Chocolat Grand Cru Valrhona En Chaud, Froid Et Glace
    Grande Assiette De Desserts Au Chocolat Grand Cru Valrhona En Chaud, Froid Et Glace
    13 €
    Chariot De Fromages Affinés De Chez Dominique Bouchait M.o.f
    Chariot De Fromages Affinés De Chez Dominique Bouchait M.o.f

  • Antipasti - Entrées

    Carpaccio

  • Plats De Bœuf

    Filet Mignon

  • Soupes

    Gazpacho

  • Plats Aux Œufs

    Omelette

  • Entrées

    Calmar

  • Salades

    Salade César

  • Dessert

    Tarte Aux Pommes
    Café Gourmand

  • Apéritif

    Tartare

  • Desserts Maison

    Crumble Aux Pommes Et Aux Amandes
    Crumble Aux Pommes Et Aux Amandes

  • Non Classé

    Plat Dessert
    15 €
    Entrée Plat Principal
    Entrée Plat Principal
    17 €

  • Ces Types De Plats Sont Servis

    Salade
    Pâtes
    Côtelettes D'agneau
    Poisson
    Soupe
    Agneau
    Pain
    Homard
    Moules
    Apéritif

  • Accompagnements

    Riz

  • Ce restaurant propose des plats avec ces ingrédients.

    Chorizo
    Beurre
    Crevettes
    Fruit De Mer
    Parmesan
    Crevette
    Pastèque
    Fruit

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