Le Chambard · Hôtel Restaurants Alsace
Le Chambard · Hôtel Restaurants Alsace
Description
Au cœur de Kaysersberg, Le Chambard vous invite à une parenthèse alsacienne entre pierre, vigne et savoir‑faire gourmand. Dans un décor historique magnifié par une équipe attentionnée, savourez une cuisine qui célèbre les produits locaux — des pâtisseries fines au riesling choisi avec soin — et profitez d'instants uniques : tea time dans le salon, dîner raffiné ou pause sur la terrasse avec vue sur la tour. Les chambres, élégantes et soignées, complètent une expérience où hospitalité et terroir se rencontrent. Réservez pour goûter une interprétation contemporaine des classiques d'Alsace dans un lieu chargé d'histoire.
Images
Demande de réservation pour Le Chambard · Hôtel Restaurants Alsace
Réservez Le Chambard : tea time (mer–dim), parking privé avec voiturier, petits volumes de chambres et menus composés parfois plus courts en portions.
Évaluations
Avis mitigés : Le Chambard séduit par son accueil, sa vue et son emplacement, mais certains notent des prix élevés, portions réduites et incohérences de service; un cas isolé mentionne un souci de fraîcheur.
Tout es excellent et royalement servi, personnel présent mais aussi discret. La stub est magnifique. On y passe un moment de rêve !
Beau cadre et repas de bonne qualité mais service déplorable : les convives de la table sont servis au compte-goutte ne permettant pas de manger ensemble, un plat servi à la table mais attente de plus 10 mn pour avoir l'assiette, les légumes ou la salade servis 20 mn après la viande...du jamais vu ! Arrivée à 13h et fin du repas à 16h avec uniquement plat et dessert... Nous ne reviendrons pas
Chambre haut le restaurant aussi, nous avons passé un excellent séjour le seul plat, c'est le spa pour un 5 étoiles, il est décevant que la piscine est petite et pas en bon état
Carte
Entrée
Les Escargots En Coquille À L'alsacienne12 €
Les Prescops De Poisson, Sauce Raifort16 €Plat
Le Filet De Sandre En Matelote Avec Des Nouilles21 €
Le Beackaoffa À L'alsacienne Et Salade De Saison18 €
La Choucroute Sainte Garniture18 €Dessert
Kouglehopf Glacé Au Gewurztraminer9 €
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FAQ
Plus d'informations
Le voiturier du Chambard ne se contente pas de garer votre voiture : plusieurs clients racontent qu'il partage volontiers des anecdotes locales, notamment l'histoire de la « tour des sorcières », transformant l'arrivée en une petite visite guidée improvisée.
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