Restaurant du Parc - Knutange

Le restaurant est situé dans un parc magnifique et l'hôtel lui-même est merveilleux.

En dehors de l'hôtel (Remotel), qui se ballade entre 3/5 et 4/5 et où vous aurez de nombreux avis sur - justement - le restaurant, que dire? Que ce n'est pas mal en rapport qualité/prix (intéressant menu Lorrain à 29 euros avec 2 verres de vin), mais pas au niveau du label "maître restaurateur" revendiqué par le Chef. De plus la carte est plus que courte, les menus n'offrent qu'un seul choix : on a fait le tour en une soirée. Le service est plein de bonne volonté mais traîne dès qu'il y a du monde : groupe de touristes en autobus en soirées étape.

Catastrophique ! Est-ce que le chef était en congé ? Je pense que c'est la femme de ménage qui a pris la relève.

Les repas étaient très mauvais voir avariés, la nourriture m'a semblé être de la nourriture réchauffée. Les prix excessifs ne sont absolument pas justifiés.

Les deux frères, la sœur et la nièce font bien tourner cette grande demeure. L'accueil est aimable, souriant, le service prévenant, le cadre chaleureux. La cuisine traditionnelle s'accomode de quelques changements pour un très bon rapport qualité-prix. Ce jour de Pâques, un menu à 38 euros : brioche d'escargots au foie gras sauce au sauterne, caille farcie à l'œuf au basilic, assiette de fromages et sa salade, mille-feuilles en craquante à la mousse de bergamote. C'était délicieux ! Nous n'avons jamais été déçus ici.