Gaststätte Ponderosa - Menu complet

Cordon bleu vom Landschwein in Butterschmalz gebraten gefüllt mit Hinterkochschinken und Emmentalerkäse dazu Pommes frites oder kleiner gemischter Salat

Schwäbischer oder Schweizer Wurstsalat mit Zwiebelringen und Essiggurken dazu Bauernbrot oder Bratkartoffeln

Kleiner gemischter Salat an hausgemachtem Balsamico Dressing

Kalbsbratwurst vom Grill mit schwäbischem Kartoffelsalat, ofenfrisches Bauernbrot und Bratensauce

Hausgemachte Kraftbrühe vom Rind mit Maultäschle

Hausgemachte Kraftbrühe vom Rind mit Kräuterflädle

Schwäbische Maultaschen geschmelzt mit Röstzwiebeln und Bratensauce dazu hausgemachter Kartoffelsalat

Schwäbische Käsespätzle mit geschmelzten Zwiebeln dazu Blattsalat

Paniertes Schnitzel vom Landschwein in Butterschmalz gebraten mit Pommes frites oder kleinem gemischtem Salat

Über Nacht gegarte Bäckle vom Argentinischen Weiderind auf Ratatouillegemüse dazu Kartoffel Olivenstampf´

Gefüllte Paprika auf Tomaten Basilikum Nudeln

Fruchtiges Fischcurry mit marktfrischem Gemüse und Reis

Kartoffel Grieß Knödel gefüllt mit Kassler Braten auf Bayrisch Kraut mit Kartoffel Zwiebelstampf und Biersoße

Über Nacht gegarter Schweinebraten mit Champignonrahmsauce und Butterspätzle

Cremesuppe von Karotte und Ingwer mit Basilikum und Brotchip

Zwiebelrostbraten vom Argentinischen Weiderind mit Röstzwiebeln und hausgemachter Bratensauce dazu Bratkartoffeln oder Spätzle

Kleines Piratenschnitzel vom Schwein mit Pommes frites

Cremiger Büffelmozzarella auf Tomaten – Rucolasalat dazu hausgemachtes Basilikumpesto mit gerösteten Pinienkernen

Portion Pommes frites mit Ketchup oder Mayonnaise

Züricher Geschnetzeltes vom Schwein in Sherryrahmsauce mit Champignons und gebackenen Röstinchen