La Schlitte - Carte
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Un aperçu complet de tous les 82 menus et boissons se trouve ici sur le menu de La Schlitte à La Broque.
Photos des plats
Carte
Frozen Treats
8 €Croques
18,100 €Dessert
Nougat Glacé Maison8 €
Fondant Au Chocolat Et Sa Glace8 €
Sorbets Arrosés9 €
Profitérole Au ChocolatPlat Principal
Magret De Canard Fumé Maison26 €Plat
Civet De Biche15 €Les Viandes
Quasi De Veau15 €Notre Aperitif
Punch Des Iles Maison6 €Des Bulles
Muscat Mousseux « Arth’miss » Krick À Wintzenheim2,075 €
Champagne Brut 1Er Cru Louis Tollet3,575 €
Champagne Rosé 1Er Cru Louis Tollet3,575 €Nos Suggestions De Vins
Pinot Gris « Cuvée Prestige » 2019 Wecka Gueberschwihr2,075 €
Pinot Noir Rosé 2019 Wecka Gueberschwihr2,075 €
Viognier 2019 Dom. De La Baume (Languedoc)2,075 €
Petit Verdot 2018 Dom. De La Baume (Languedoc)2,075 €Foies Gras
Trilogie De Foies Gras De Canard Français Maison18 €
Pâté En Croûte De Canard Au Foie Gras Maison11 €Poissons
Rose De Saumon Marinée À L'aneth9 €
Saumon Bomlo De Norvège Fumé Maison12,100 €Nos Foies Gras De Canard Français
Aux Épices De Noël18,100 €
Verrine Au GewurztraminerNos Fumaisons
Filet De Mignon De Porc Fumé Maison18 €
Filet De Sanglier Fumé Maison20 €
Jambon De Cerf Fumé Maison20 €Nos Entrées Chaudes
Escargots À L'alsacienne Maison (À Gratiner)8 €Nos Poissons
Filet De Collet Tropical Au Saumon Au Ceviche Blanc Ou À La Crème18 €
Feuilleté De Saumon Aux Épinards Maison18 €Nos Viandes
Suprême De Chapon Farci15 €Nos Suggestions Du Marche
Foie Gras De Canard Maison Composé De Pommes1 €
Escargots À L’alsacienne Maison8 €
Entrée Du Jour (En Semaine)5 €
Saumon Fumé Maison Et Ses Crudités
Oeuf Poché Coulis De Potimarron, Peau De Filet Mignon De Porc Fumé Maison
Pâté En Croûte De Canard Maison Et CruditésEn Plats
Civet De Chevreuil Garniture Chasse18 €
Tête De Veau Vinaigrette Pommes De Terre Vapeur18 €
Goujonnettes De Filets De Carpe À La Sundgauvienne, Frites Et Salade Verte20 €
Mille-Feuille De Foie, Garniture SauceEn Desserts
Tarte Aux Marrons Maison Et Glace Vanille9 €
Trilogie De Mousses Au Chocolat Maison
Gâteau Forêt Noire De La Vallée
Assiette De Sorbets ExotiquesPlats De Gibier
Rôti De CerfPlat Principal
Filet De TaureauDesserts
Dessert Du Jour En Semaine
Offres
Offres exclusives du restaurant: Tarte Aux Marrons Maison Et Glace Vanille -70% pour 3 € !
Évaluations
Très bonne cuisine dans un cadre accueillant. Une carte équilibrée pour des plats gourmands.Le buffet d'entrées est une merveille!
Le problème c'est que la qualité n'est pas toujours constante, une fois le plat est délicieux, la fois d'après c'est moyen ! Donc toujours un peu mitigé pour y aller,La crème brulée est arrosé avec de l'alcool et allumé mais le probleme c'est que le sucre ne peux pas fondre et vous avez une couche de sucre spongieux, il serait plus logique de passer la crème au fer afin que le sucre caramélise.Une fois viande délicieuse, semaine d'après viande ( saigante) dure à macher !
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★ 3.7 / 5 (2379 Évaluations)Pizza Services De LivraisonLe Romain
rue du Donon 26, 67130 La Broque, FR
★ 4.1 / 5 (3240 Évaluations)Consommation Sur PlaceLe Sabayon
Rue De La Gare 4, 67130 La Broque, FR
★ 3.8 / 5 (998 Évaluations)Petit Déjeuner Café Français EuropéenLogis Hôtel Neuhauser
67130 La Broque, France