Carte - Hostellerie De L'abbaye De La Celle

Français, Glace, Poisson
Plats: 26
+33498051414

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Un aperçu complet de tous les 36 mets et boissons se trouve ici sur le menu de Hostellerie De L'abbaye De La Celle à La Celle.

Entrées Plats Desserts Entrée

Photos des plats

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  • Entrées

    Noix De Saint
    Noix De Saint

    Jacques des côtes bretonnes marinées à la vanille patate douce

    34 €
    Tender Greek-Style Vegetables, Quick Sauteed Squid
    Tender Greek-Style Vegetables, Quick Sauteed Squid

    Condiment graines de moutarde & noisette

    34 €
    Perfect Egg, Wild Mushrooms And Grape
    Perfect Egg, Wild Mushrooms And Grape
    32 €
    Girolles Rôties
    Girolles Rôties

    Maïs d’ici & oignons doux des cévennes; hibiscus

    30 €

  • Dolci

    Glaces Et Sorbets
    Glaces Et Sorbets
    18 €

  • Plats

    Mediterranean Seabream, Red Kuri Squash And Grilled Leeks
    Mediterranean Seabream, Red Kuri Squash And Grilled Leeks

    Pain torréfié & chou

    44 €
    Sea Scallops From Brittany Coasts, Beetroot And Timut Berry
    Sea Scallops From Brittany Coasts, Beetroot And Timut Berry

    Encornet & courge du jardin

    48 €
    Veal Knuckle With Sage, Maquis And Carrots
    Veal Knuckle With Sage, Maquis And Carrots

    Pressée de chou & foie gras de canard

    48 €
    Pintade De La Dombes
    Pintade De La Dombes

    Navets de notre potager & sauge

    42 €

  • Desserts

    Agrumes De Saison
    Agrumes De Saison

    Blanc en neige; sorbet orange & gingembre

    18 €
    Coing De Nos Vergers À La Flamme
    Coing De Nos Vergers À La Flamme

    Marrons; crème glacée au lait cru

    18 €
    Poire “Brûlée’’
    Poire “Brûlée’’

    Amande & sauce chocolat/sarrasin

    19 €

  • Fromage

    Fromages Frais Et Affinés, Mesclun D 'Herbes D 'Ici
    Fromages Frais Et Affinés, Mesclun D 'Herbes D 'Ici

  • Fifth Course

    Fromages Frais Et Affinés Mesclun D’herbes D’ici
    Fromages Frais Et Affinés Mesclun D’herbes D’ici

  • Poisson

    Poisson De Méditerrannée Salsifis Et Sarrasin
    Poisson De Méditerrannée Salsifis Et Sarrasin

  • Viande

    Pièce De Veau À La Sauge Feuilles À Feuilles De Pâtes Fraîches Et Légumes De Saison
    Pièce De Veau À La Sauge Feuilles À Feuilles De Pâtes Fraîches Et Légumes De Saison

  • Deuxième Entrée

    Cavatelli Artichaut Et Truffe Noire
    Cavatelli Artichaut Et Truffe Noire

    • Offres

    Offres exclusives du restaurant: Poire “Brûlée’’ -70% pour 6 € !

  • Entrée

    Homard Bleu Court-Bouillonné Chou-Fleur Et Cerfeuil, Sucs De Cuisson Coraillés
    Homard Bleu Court-Bouillonné Chou-Fleur Et Cerfeuil, Sucs De Cuisson Coraillés
    Sole De Petit Bâteau Marinière De Coquillages
    Sole De Petit Bâteau Marinière De Coquillages

  • Deuxième Plat

    Pigeon De La Maison Miéral Suprême Rôti, La Cuisson Confite, Coing Et Broccoletti
    Pigeon De La Maison Miéral Suprême Rôti, La Cuisson Confite, Coing Et Broccoletti

  • Entrée

    Noix De Saint-Jacques Des Côtes Bretonnes Marinées À La Vanille Patate Douce
    Noix De Saint-Jacques Des Côtes Bretonnes Marinées À La Vanille Patate Douce

  • Second Course

    Girolles Rôties Maïs D’ici Et Oignons Doux Des Cévennes, Hibiscus
    Girolles Rôties Maïs D’ici Et Oignons Doux Des Cévennes, Hibiscus

  • Fourth Course

    Pièce De Bœuf De Race Normande Pressée De Chou Et Foie Gras De Canard
    Pièce De Bœuf De Race Normande Pressée De Chou Et Foie Gras De Canard

  • Sixth Course

    Poire “Brûlée’’ Amande Et Sauce Chocolat/Sarrasin
    Poire “Brûlée’’ Amande Et Sauce Chocolat/Sarrasin

  • Third Course

    Petite Pêche De Méditerranée Juste Snackée Encornet Et Courge Du Jardin
    Petite Pêche De Méditerranée Juste Snackée Encornet Et Courge Du Jardin

Évaluations

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Benjamin
14.10.2024
★ ★ ★ ★ ★

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Milla
23.05.2022
★ ★ ★ ★ ★

Excellente prestation!

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