Le White Beach - La Grande-Motte

Situé dans La Grande Motte, avenue du Grand Travers, au sud de Montpellier, cette paillote ou chiringuito de plage un peu chic offre un service, un bar, un restaurant, des transats, des douches, des toilettes et une plage privée avec une sécurité et un confort totaux. Au dîner, nous avons pu observer un groupe d'amis célébrant un anniversaire, des couples pour un dîner romantique et de nombreuses familles accompagnées d'enfants. Il offre au client un service personnalisé et excellent, dans la carte nous trouvons des plats de viande et de poisson de la meilleure qualité et qui se paient. Le célèbre chef qui est à la tête de la cuisine est l'étoilé Jerome Bartoletti qui partage les fourneaux avec mon frère Micku chargé de préparer d'excellentes viandes et des frites addictives ! Nous avons commandé une salade très complète avec du bacon et des œufs pochés étonnants et quelques côtes de canard que nous n'avions jamais goûtées comme ça, elles étaient délicieuses ! Des portions plus que généreuses. Le responsable des desserts s'inspirait un moment du Bulli. C'est la première année que les installations ouvrent, elles resteront ouvertes jusqu'au 15 octobre, car ensuite elles doivent rendre la plage propre et attendre l'année prochaine pour répéter.

Situé à La Grande Motte, Avenue du Grand Travers, au sud de Montpellier, cette paillote ou "chiringuito" de plage un peu chic propose des services de bar, restaurant, chaises longues, douches, toilettes et plage privée en toute sécurité et confort. Au dîner, nous avons pu constater à la fois un groupe d'amies célébrant un anniversaire, des couples pour un dîner romantique et de nombreuses familles avec enfants. Il offre un service personnalisé et excellent, avec des plats de viande et de poisson de la meilleure qualité, ce qui se paie. Le célèbre chef aux commandes de la cuisine est le renommé Jerome Bartoletti qui partage les fourneaux avec mon frère Mickou chargé de préparer des viandes excellentes et des frites addictives !!! Nous avons commandé une salade très complète avec des lardons et un œuf poché incroyable, et des côtes de canard que je n'avais jamais goûtées ainsi, c'était du beurre !!! Des portions plus que généreuses. Le responsable des desserts a travaillé un certain temps à El Bulli. C'est la première année que le restaurant ouvre, il restera ouvert jusqu'au 15 octobre car ensuite ils doivent rendre la plage propre et attendre que l'année prochaine les clients reviennent.