Le Pre Gourmand - La Montagne

Comme les autres critiques françaises l'ont mentionné, on ne s'attendrait pas à ce niveau de cuisine en regardant l'emplacement de ce restaurant. Situé dans une petite ville parmi des commerces locaux peu importants, il ne semble pas grand-chose de l'extérieur. La salle à manger est vraiment ordinaire et pas séparée de la cuisine, ce qui peut causer quelques odeurs désagréables pendant que vous mangez. Mais tout cela devient irrélevant compte tenu de la qualité des plats. Le chef qui y travaille est vraiment compétent, et cela va au-delà de simplement faire de la bonne cuisine. Cela atteint le niveau où ses plats ont de la personnalité et où même un plat ordinaire vous surprendra, en particulier avec son utilisation fine des épices. C'est le genre d'endroit où faire un choix dans le menu devient inutile car vous savez que quoi que vous choisissiez ne vous décevra pas. Le menu est assez limité de toute façon, mais c'est généralement bon signe pour les petits restaurants comme celui-ci. De plus, c'est de loin le meilleur rapport qualité-prix que vous puissiez trouver, un menu complet coûtant environ 20 euros alors que l'on s'attendrait à beaucoup plus pour ce niveau de cuisine. La qualité d'un grand restaurant au prix d'un petit local. Si vous passez par là, donnez certainement à cet endroit une chance et ne soyez pas rebuté par son apparence. Je dirais même que cela vaut la peine de faire un détour.

Rien à redire sur la cuisine et le service, le top du top, juste un petit coup de nettoyage sur les vitres et les stores ne fera pas de mal pour les personnes qui mangent juste à côté. Bonne continuation.

Nous allons souvent manger au restaurant le midi. Ici, vous trouverez des saveurs dans tous les plats, des associations de gouts et de produits frais de qualité, et des cuissons justes. C'est vraiment parfait. Le cuisinier fait la cuisine juste à coté de nous avec beaucoup d'attention, le revers de la médaille, c'est que la salle est un peu bruyante. Je vous le recommande chaleureusement.

Dîner en amoureux un vendredi soir. Nous avons parcouru les trois plats du menu, de l'entrée au délicieux dessert aux fraises. Le service est très bien coordonné, avec une belle équipe entre la serveuse gentille et le chef cuisinier. Tout s'enchaîne parfaitement. Je recommande vivement de venir manger dans cet établissement. Félicitations au chef, c'est rassurant de savoir qu'il y a des passionnés de la cuisine. Merci pour tout.

Petit restaurant bien mieux que beaucoup d'autres. Produit de saison et local en plus .Je ne suis jamais déçu. Je conseil vivement.