L'echo Des Saisons - La Palme

Bien que vivant sur place, nous avons découvert ce restaurant hier soir, avec son menu à emporter pour le réveillon. Nous avons vraiment apprécié ! De nombreux... Lire plus Bien que vivant sur place, nous avons découvert ce restaurant hier soir, avec son menu à emporter pour le réveillon. Nous avons vraiment apprécié ! De nombreux plats délicieux, des produits de qualité, le tout cuisiné avec finesse, de l’entrée au dessert, tout était vraiment savoureux. Merci pour tout, grâce à vous, nous avons passé une excellente soirée !

Menu de réveil de haute qualité, volaille d'une cuisson parfaite sublimée par sa farce, et en fin de repas, des desserts raffinés, un vrai régal. Lire plus Menu de réveil de haute qualité, volaille d'une cuisson parfaite sublimée par sa farce, et en fin de repas, des desserts raffinés, un vrai régal.

Un véritable plaisir ! Tout y est : la qualité, la quantité, l'originalité, le tout avec la sympathie et la gentillesse de toute l'équipe. Je reviendrai avec pl... Lire plus Un véritable plaisir ! Tout y est : la qualité, la quantité, l'originalité, le tout avec la sympathie et la gentillesse de toute l'équipe. Je reviendrai avec plaisir. Merci.

Accueil, finesse des mets, saveur des vins, conseils de goût, perfection! Rien de plus. Service: Dine in Type de repas: Dîner Lire plus Accueil, finesse des mets, saveur des vins, conseils de goût, perfection! Rien de plus. Service: Dine in Type de repas: Dîner

Ce n'est pas une vraie surprise parce que les informations que nous avons recueillies avant et qui nous ont convaincus d'aller dîner à l'Echo des Saisons nous v... Lire plus Ce n'est pas une vraie surprise parce que les informations que nous avons recueillies avant et qui nous ont convaincus d'aller dîner à l'Echo des Saisons nous voyions de belles choses. On n'était pas déçus. Nous avons même été surpris par le service impeccable et tout ce qui est en mastery (sourire, empathie, écoute) a concouru à la qualité de la cuisine. Et que dire de la prévenance de notre hôtesse qui a eu la délicatesse de nous faire goûter les 2 vins qui avaient choisi notre intérêt de pouvoir choisir avec toute la connaissance de la cause après avoir détaillé les caractéristiques du 2, bravo, classe et élégance. Merci. Sinon le reste, c'est-à-dire la cuisine et c'est important, c'est seulement le plaisir. Que ce soit la bouche amusante, l'entrée (pour moi une belle première que de manger de l'araignée pour commencer le repas), le plat (poêle de poulet élégamment cuit) et ce dessert succulent... tout a été seulement réussi. Il est bon de ne pas être confronté à une carte d'éponge qui est douteuse dès le départ que le cuisinier ne sera pas en mesure de le maîtriser en totalité ou pire sera constitué de seuls produits industriels. Un très bel endroit est laissé à l'artisan, le local et l'imagination du chef et de son complice dans la pièce. Un grand bravo à l'équipe. Nous reviendrons avec plaisir.