Carte - Métamec
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Un aperçu complet de tous les 24 plats et boissons est disponible ici sur le menu de Métamec situé à La Rochelle.
Photos des plats
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Les Salades & Vegetariens : Salade Comme Un Plat
Assiette Végétarienne Du Moment15 €Dessert
Sélection De Fromages Fermiers9 € Crème Brûlée Infusée Au Romarin7 € Brioche Perdue À La Cardamome, Caramel Au Beurre Salé7 €Entrées
Couteaux De Mer En Persillade À La Plancha11 € La Soupe Du Soir7 € Poulpe Grillé À La Plancha, Huile D'olive Citronnée, Pimientón10 € Tranche De Chaire De Boudin Basque (L. Ospital), Gaspacho De Piquillos10 €Plat
Bel Onglet De Bœuf Grillé, Saint-Marcellin Coulant19 € Épaule D’agneau Confite À Basse Température19 € Entrecôte De Bœuf (Race À Viande) 350G24 € Magret De Canard Entier Marinade Thaï19 € Fricassée D’encornets Du Pertuis Breton, Pesto Rosso20 € Côte De Bœuf (Race À Viande) Maturée 30J Pour 268 € Orrechiette Crème Aux 3 Fromages14 € Assiette Végan Du Moment10 €
Offres
Offres exclusives du restaurant: Assiette Végan Du Moment -70% pour 3 € !
FAQ
Oui, Métamec met en avant une belle sélection de vins en biodynamie et plusieurs bouteilles adaptées aux accords avec les plats.
Oui, l'établissement dispose d'une large sélection de bouteilles et propose la consommation sur place.
Oui, la carte mise sur des tapas et portions à partager, idéales pour l'apéro ou un repas convivial.
Oui, on trouve plusieurs préparations de la mer comme le poulpe, le thon mi-cuit et les couteaux de mer selon l'approvisionnement.
Oui, la maison propose des pièces de viande maturée remarquées par les clients, notamment la côte de bœuf.
Oui, les desserts comme la crème brûlée et les préparations au caramel sont présentés comme faits maison.
Le café fait partie de l'offre et complète bien le dessert ou l'après-repas.
Évaluations
20.11.2017
★ ★ ★ ★ ★
Bien mais cher. Bonne présentation, bons plats, service agréable mais prix un peu élevés. Avantage, ce restaurant sert très tard
