Carte - Café Des Collines Sàrl
Carte
Une vue d'ensemble complète de tous les 116 plats et boissons se trouve ici dans le menu du Café Des Collines Sàrl à La Sage.
Photos des plats
Carte
Menu Découverte
Terrine De ChamoisBaguette
TraditionEntrées
Assiette Valaisanne N'hésitez Pas À Consulter Notre Carte Directement Sur Notre Site Terrine De Chasse Sauce Gibier, Composé Frais Velouté De Potiron Du Jardin Et Émulsion Lardés Tartare De Chevreuil Au Cranberry, Dattes, Noix Duo De Foie Gras Poêlé Et Marbré Aux Dattes L'os À Moelle De La Fleu D'herensPlats Mixtes
Plat Sans GlutenAssiettes De Plats
Risotto Aux ChanterellesPlats Principaux
TurbotPlat Principal
Linguines Au SaumonAccueil
PdjViandes & Volailles
Poulet De BresseLes Fondues
Fondue Du ChefMain/Plats Principaux
Cuisse De Canard ConfitPlats
Poêlée De Chanterelles FraîchesNos Plats Valaisans
Assiette Viande SéchéeEntrées
Ravioli Lardo, Nocicericotia Tortellini Fennsime Salsicel Spaghetti All'arpabastaSecondo
C300 Urista Al Corno Roule Di Frittata Mameurger DimanzDesserts
Pocodogona Puisa Ronaia Hormdela, Sracchind PistacchoMise En Bouche
Nem De Marcassin Sauvage Médaillons De Chevreuil De Sepec Pot GourmandSalades
Salade Meike Salade Aux Couleurs D'automne Salade Des Rocs À La Tomme Croustillante Salade Fatouche Aux Tomates, Cumin, Menthe, OriganSalads/Light Dishes
Salade De Gka On Bonne VinaigrettePlats Principaux
Bress Dauphiné Aux Herbes Tactorm Tt Avec Sambse Poêlées Puille Tome Redefilddeet Médaillons Noisette De Chevreuil De Ferpiclé, Jus Corse, Airelles Médaillons Noire Cerf De Ferpiclé Comme Une Grand Veneur, Sauce Noisette Civet De Chamois De Ferpiclé, Garniture Chasse Burger De Cerf De Ferpiclé, Buns Au Charbon, Réglisse, Oignons Caramélisés, Airelles, Mayonnaise Betterave Burger De Bœuf Suisse Gourmet Médaillons De Noix De Bœuf, Jus Paprika Fumé, Pommes Frites Maison Tagliatelles Suisse Aux Chanterelles Filet De Sardines Sauvage De Bretagne, Sauce Vierge Tartare Japonais, Coriandre, Sésame, Gingembre Confit, Sauce SojaPlats
Tataki De Thon Rouge Sauvage Cochn Ibérique Oeuf Plat De La Ferme Intemporelle Poule De Chantareilles Bonton De Ris De Veau En Barkes Tomme Rôtie De Forez Nord Filet De Bœuf Fleur D'harens Dauphinoise Aux Herbes Pommes Dauphines Aux Herbes Risso De Chanterelle Filet De Bar LigéFraîcheur Du Moment
Tartelette Craquante Bonbon De Ris De Veau En Panko Then Ba Fey, Mille-Feuille Comme Un Œuf À 63° Effeuille De Bœuf "Ner D'hérens" À Basse AffraicheurAccompagnements
Patate Altokn Insalata Rueou EqranaCheese
Croûte Au Fromages A.o.p. Fondue A.o.p.
Évaluations
10.01.2018
★ ★ ★ ★ ★
Conseillé par mes proches, nous n'avons pas été déçu ni par l'accueil, ni par la cuisine. De la viande de boeuf et de cheval de qualité aux cuissons bien maîtrisées. Une belle garniture de légumes et des frites en supplément. La tarte au pruneaux maison est magnifique ainsi que le vacherin glacé copieux et délicieux. De bonnes bouteilles à des prix raisonnables. Nous reviendrons !
10.01.2018
★ ★ ★ ★ ★
Belle vue depuis ce resto qui sert des tranches de gâteaux aux fruits à tomber - la terrasse est juste top - seul couac, pas de bière blanche ;-)
