L'ardoise - Lamballe
L'ardoise
Description
Entrez chez L'Ardoise et laissez-vous charmer par une cuisine qui fait la part belle aux produits de la mer et aux classiques français revisités. Ici, chaque assiette est dressée avec soin : coquilles fraîches de Saint‑Brieuc, tataki de canard, viande bien cuite et frites maison côtoient une belle sélection de vins et des desserts gourmands. L'équipe, jeune et conviviale, crée une atmosphère chaleureuse idéale pour un dîner romantique, un repas en famille ou une soirée entre amis. Réservez pour savourer un moment simple et raffiné où le goût prime et les petites attentions font la différence.
Images
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Réservez à L'Ardoise pour une ambiance chaleureuse — précisez événement et demandez le prix/portion du menu du jour afin d'éviter surprises.
Évaluations
Avis partagés : L'Ardoise séduit par ses fruits de mer, son service convivial et ses plats soignés, mais certains signalent portions justes et variations des prix du menu.
Comme d habitude, un établissement extra ordinaire à tarif ordinaire , belles chambres, accueil généreux, cuisine inspirée : mention spéciale pour la cuisine qui a toujours été surprenante (dans le bon sens) même sur les plats dit sans surprise . Test ultime passé haut la main : l ' assiette de fromage n 'est pas hors de prix, et pourtant toujours avec une sélection de qualité, conservée à BONNE température. L hôtel n 'est pas dans la ville la plus touristique ni animée, mais face à une église parfaitement restaurée avec des pierres atypiques. Selon la saison et le temps le coucher de soleil sur sa façade principale est magnifique. Seul petit bémol, les chambres les plus agréables (avec balcon) ne sont pas de ce côté. Elles restent néanmoins très spacieuses, bien aménagées et sans vis à vis.
Très bon accueil,serveuses agréables et attentives. Très bonne restauration, soignée et fort bonne. Moment très agréable, n'hésitez pas à les découvrir.
Un repas excellent : surprenant et délicieux. Le service est chaleureux et efficace.
Bonne adresse. Très belle découverte pour un repas de st Valentin. Pièce chaleureuse et déco sympa. Un bon mojito, un tataki de canard en entrée. Une trés bonne viande cuite selon mon souhait, avec des frites maison et une bonne salade et sauce. Et de la bonne glace en dessert. Et une bonne bière au fruits rouge conseillée par la patronne). Je recommande
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FAQ
Plus d'informations
Le patron aime partager des anecdotes sur la pêche locale — plusieurs convives évoquent la dégustation de coquilles Saint‑Jacques de Saint‑Brieuc, parfois même présentées fumées : un trait de caractère qui rapproche la table des traditions maritimes régionales.
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