Boutique Und Auberge - Langenthal
Boutique Und Auberge
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Évaluations
Cuisine simple mais raffinée.Les cuissons de la viande et du poisson sont parfaites. Excellentes garnitures, bon assaisonnement, on a vraiment eu du plaisir.
Très Bon accueil, service impeccable. A midi, choix des plats limités. Cuisine moyenne. Peut mieux faire vu le prix.
Une petite pause d'une nuit à l'Auberge dans une chambre équipée d'un sauna (la classe), un souper en soirée dans un cadre chaleureux. Des mets de qualité. Petit déjeuner préparé avec soin.
Carte
Plat Principal
Ochsenschwanz Mit Angus-Filet Kabeljau Im Küchengruß Amuse Bouche – Frischkäsetaler Mit Möhrenpüree Und Pistazien-Crumble Gebratene Entenleber Mit Eingelegten Zwetschgen, Topinambur Und Senfkörnern Secreto Vom Piemonteser Omoso-Rind (Sous-Vide Gegart) Portwein Marinierter Stilton-Blauschimmelkäse Mit Schlorzifladen Und Schwarzen Nüssen
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