La Caverne - Laruns

D'habitude, nos enfants ne raffolent pas de la soupe mais ils ont adoré la " garbure" de la caverne, et nous aussi! Succulente soupe! La formule à 17€ avec son entrée (2 choix), plat ( 3 choix) , fromage et dessert, le tout fait maison, est parfaite. L'accueil est fort sympathique et le service rapide. En plus le village d'eaux-chaudes, désuet et pittoresque, vaut le détour.

Acceuil chaleureux et services professionnels Jolie salle de Restaurant Bonne garbure et bonne ambiance Prix correct

Patron très sympathique, il nous a écoutés avec de bons conseils. Cuisine simple mais bonne. Bonne adresse.

Nous avons passé quelques jours à Eaux Chaudes comme point de départ pour explorer la région et La Caverne était le lieu le plus proche pour nous restaurer. Ce restaurant est situé à l'extrémité d'Eaux Chaudes et c'est vraiment le seul endroit en ville où l'on peut manger. Eaux Chaudes en soi est assez petit ; clignez des yeux en conduisant et vous pourriez presque le rater. Mais nous l'avons trouvé assez enchanteur avec les montagnes, la verdure et la rivière et les ruisseaux. Le restaurant est aussi un hôtel, que nous essayerons sûrement la prochaine fois. Vous pouvez vous garer juste à l'extérieur sur le côté de la route ou juste avant où vous pouvez trouver quelques places de stationnement devant des immeubles résidentiels. En marchant vers le bâtiment, vous pouvez voir la terrasse ornée de magnifiques fleurs et entendre la rivière couler en-dessous. Un vrai spectacle. Nous nous sommes assis ici pour manger pendant le déjeuner quand il faisait beau. En passant les portes, vous entrez dans le bar où vous pouvez vous asseoir et prendre un verre. Sinon, vous serez accueilli et conduit à votre table. Probablement, la charmante Annie sera là pour vous accueillir. Elle est la femme du chef (et propriétaire, je pense) et d'une manière ou d'une autre entre l'anglais, l'espagnol et le français, nous nous sommes compris. Pendant le dîner, nous avons été conduits en bas dans la cave. En descendant les escaliers, vous pouvez voir directement dans la cuisine et voir tout le monde cuisiner. En entrant dans la salle à manger, nous avons été agréablement surpris. C'était un endroit si beau, chaleureux et original et nous nous sommes sentis très à l'aise là-bas. La nourriture était vraiment très bonne. Nous avons eu du poisson, du lapin, du bœuf, du poulet, et mon préféré, la soupe garbure. Vraiment, nous avons tout essayé, un plat différent pour chaque repas. C'était délicieux, je vous le dis. Les portions étaient assez grandes et nous étions bien rassasiés après chaque repas. Nous sommes restés avec le menu du jour pour pouvoir essayer une variété de plats par jour, et les prix étaient assez bons. Nous avons payé en moyenne 65 euros pour le dîner pour 4 personnes. Cela comprenait l'entrée, le plat, le dessert, le fromage, le jus, la bière et le vin. La garbure est une soupe régionale spécialité de la région avec du canard et du porc. Elle est épaisse et remplie de haricots et de légumes. Les accompagnements étaient aussi très bons. Ils font des frites une fois par semaine pour ceux qui aiment ça. Nous les avons essayées et elles étaient très bonnes. Les plats principaux avaient quelques accompagnements, tous délicieux. Nos enfants ont adoré la nourriture et ont tout mangé aussi. Le menu n'est pas large avec seulement quelques plats par jour, mais il change quotidiennement. Beaucoup de bons vins et de bières aussi, bonne sélection. Nous avons aussi pris des sandwiches et ils étaient assez grands et très savoureux. En dînant là-bas, notre serveuse Emilee, dont l'anglais était excellent, a découvert que c'était l'anniversaire de notre fille. Ils lui ont fait un plateau d'anniversaire avec des bougies et des fleurs, un dessert spécial, ont baissé les lumières et tout le personnel lui a chanté joyeux anniversaire. C'était très spécial et nous leur sommes très reconnaissants pour cela. Après notre troisième jour, nous nous sommes sentis comme en famille et avons été traités en tant que tels. Ce fut une expérience culinaire merveilleuse et nous recommandons cet endroit à tous. Soyez avertis que ce restaurant suit l'horaire français avec un petit-déjeuner tôt, un déjeuner tardif (de 12 à 14h) et un dîner encore plus tard (après 19h). Il est aussi de taille modeste, donc si vous avez un grand groupe, je vous suggère d'appeler à l'avance.

Un accueil chaleureux, une atmosphère conviviale. Une cuisine très bonne et un excellent rapport qualité-prix.