Urbanus - Menu complet

mit Kräutern gebraten an kleinem Gemüse und Pilzen, Butterkartoffeln

mit Röstkartoffeln oder hausgemachten Spätzle

von Rind, Schweinelende und Geflügel mit Gemüsen garniert, Kräuterbutter, Kartoffelrösti, Salate vom Büfett

in Trollingersoße mit Bratkartoffeln

mit Zwiebel-Pfeffersoße, Bratkartoffeln, Salate vom Büfett

mit Schinkenstreifen, Salate vom Büfett

mit Bratkartoffeln, Salate vom Büfett

mit Pilzen Jägerart , Preiselbeeren, hausgemachte Spätzle oder Serviettenknödel, Salate vom Büfett

im Kräutermantel mit frischen Gemüsen umlegt, Petersilienkartoffeln

ein Originalrezept unseres Chefs gebratene Schweinelende mit Spätzle, Schupfnudeln, Maultaschen und Pilzen, Rahmsoße

mit frischen Gemüse umlegt, Petersilienkartoffeln

mit Apfelscheiben und Zwiebeln, Kartoffelpüree, Salate vom Büfett

hausgemachte Spätzle, Salate vom Büfett

hausgemachte Spätzle, Salate vom Büfett

an Rosmarin-Lembergersoße, grüne Bohnen und Kartoffelküchle

in Wacholdersahnesoße mit Pilzgarnitur, Preiselbeeren, hausgemachte Spätzle, Salate vom Büfett

an Dijonsenfsoße mit kleiner Gemüsegarnitur, Kräuterreis

mit Ei, Salate vom Büfett

Salate vom Büfett

mit Röstkartoffeln oder Spätzle

mit Schinken, Tomaten und Käse überbacken Tessiner Art , Kartoffelrösti, Salate vom Büfett