Avis - Le Cinq

Entre amis, un moment privilégié avec un menu tout veau en carpaccio et en côte. Exceptionnel avec des vins justement choisis. A ne pas manquer. Lire plus Entre amis, un moment privilégié avec un menu tout veau en carpaccio et en côte. Exceptionnel avec des vins justement choisis. A ne pas manquer.

Un service souriant, efficace et sympa. Une bonne cuisine qui respecte le produit et le travaille correctement. Les choses ont le gout de ce quelles sont. Le ju... Lire plus Un service souriant, efficace et sympa. Une bonne cuisine qui respecte le produit et le travaille correctement. Les choses ont le gout de ce quelles sont. Le jus de veau est bien comme il faut. Les asperges cuitent à souhait. La lotte idem. Bref c est top !!! Le demi litre d'eau (du robinet) à 4.5 soit 9 le litre... mais ça c'est partout ici. Alors moi je ne bois que du vin :)

Retour au Cinq pour une repas qui a été un sans faute. Adresse gastronomique qui reste une des meilleures de Lausanne. Nous avons choisi une selle d'agneau prép... Lire plus Retour au Cinq pour une repas qui a été un sans faute. Adresse gastronomique qui reste une des meilleures de Lausanne. Nous avons choisi une selle d'agneau préparée avec raffinement, cuisson parfaite avec des légumes croquants et petite raviole, service en deux fois (très judicieux pour que la viande reste à bonne température). Plateau de fromages très fins et variés, dessert moelleux au chocolat. Le vin rouge Villa Novara de chez Béat Bujard à Villette à été un très bon choix pour accompagner l'agneau et fromages. Fin de repas avec un armagnac et grappa. Félicitations à Michael pour sa cuisine et son accueil. Une adresse incontournable.

Personnel accueillant, agréable et professionnel.Belle présentation et plats savoureux.Seul petit bémol : salle assez sombre Lire plus Personnel accueillant, agréable et professionnel.Belle présentation et plats savoureux.Seul petit bémol : salle assez sombre

Accueil discret et sympa dans ce bel établissement niché au dernier étage d'un immeuble de la rue Centrale dans lequel on accède par un vieil ascenseur. Effet g... Lire plus Accueil discret et sympa dans ce bel établissement niché au dernier étage d'un immeuble de la rue Centrale dans lequel on accède par un vieil ascenseur. Effet garanti! Les fenêtres laissent entrevoir la cathédrale et ses lumières, sympa!Côté carte ou plutôt ardoise plein de bonnes choses que ce soir côté mer, terre ou jardin! Le duo de foie gras fut délicieux et juste assaisonné comme il fallait. Ensuite le filet de loup de mer snacké et la sauce au safran fut très bon aussi et la cuisson parfaite! Il manquait comme même un peu de féculents et de légumes donc presque un peu léger. Toutefois ça m'a arrangé car encore de la gourmandises pour un délicieux sablé aux poires! Les prix ne sont pas exagérés et belle carte des vins! A endroit à découvrir ou redécouvrir!

Le cadre de ce restaurant situé au 5e étage d'un immeuble de la rue centrale est assez beau. La carte est courte (ce qui est généralement bon signe) et les serv... Lire plus Le cadre de ce restaurant situé au 5e étage d'un immeuble de la rue centrale est assez beau. La carte est courte (ce qui est généralement bon signe) et les serveurs sympathiques et compétents. Cela étant, la rapidité du service se fait un peu au détriment de la préparation du plat. Nous avons été 3 à commander une cotelette de veau (qui était selon le serveur la spécialité de la semaine) et aucune d'elles n'étaient cuites, alors que nous avions tous pris des cuissons différentes (saignant, à point, bien cuite). Les prix pratiqués semblent également surfaits.L'impression générale qui reste en partant et celle d'un établissement qui se veut gastro, mais sans vraiment réussir à fournir les prestations que l'on pourrait attendre d'un tel établissement.