Zooburger - Lausanne
Zooburger
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Ici tu trouveras le menu de Zooburger à Lausanne. À l’heure actuelle il y a 61 plats et boissons au menu.
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Évaluations
Frites très très foncées, mais molles.Soit elles sont cuitent et recuitent, soit l'huile n'est pas changée régulièrement.Résultat: mal au ventre durant 24h.Le burger par contre est bon.
N'étant pas un grande consommatrice de fast food, j'aime cependant me laisser ponctuellement tenter par un bon burger. Pour moi, ceux du Zoo sont vraiment les meilleurs de Lausanne. Réalisés avec des produits frais et de qualité, on retrouve vraiment le goût du fait maison. Mon choix s'est porté cette fois-ci sur le Brain Burger, un classique certes, mais un bonheur gustatif indéniable. L'équilibre entre la viande (bien juteuse), le pain (par ailleurs délicieux et pas sucré, contrairement à la plupart des buns) et les garnitures (bacon, fromage, roquette, oignon) est particulièrement réussi.La salade mafiosa (roquette, tomates séchées, pignons et grana padano) était fraîche, bien assaisonnée et très goûtue. En revanche, petit bémol sur les frites que je trouve souvent trop molles.Si l'on peut effectivement déplorer les prix un peu élevés (on arrive très vite à CHF. 30.- si l'on choisit l'option burger-frites-bière) et le service un peu brouillon et trop familier selon moi (qui n'aime pas le tutoiement spontané), le Zoo reste une excellente référence en matière de burgers sur Lausanne.
La terrasse est ombragée et très agréable. L'accueil et le service décontracté mais très professionnel. Le cuisiner n'hésite pas à sortir de sa cuisine et s'enquérir de la satisfaction des clients. Produits locaux, fait maison tout comme les boissons de petits producteurs avoisinants. Ici pas de "Coca Cola et c'est très bien!!!Délicieux burger, viande parfaitement cuite et goûteuse. Le pain est top et les frites maison à tomber!!!Desserts maison également. Superbe endroit et résolument les meilleurs burger de lausanne!!!
Carte
Les Burgers Végétariens
Blue Cheese VegiPréparé + pain au thym/ail & corn‐flakes; galette à la patate douce & oignons frits; roquefort; sauce blue cheese; oignons caramélisés & roquette Wahl aus: Plus bacon; Plus sauce aïoli & Plus steak pur boeuf suisse cuisson à point.
24 €
Mafioso VegiPréparé + pain aux tomates séchées; galette Soylent (courgette; Grana Padano); sauce pesto du Zoo; Grana Padano & roquette Wahl aus: Plus bacon; Plus sauce aïoli & Plus steak pur boeuf suisse cuisson à point.
23 €
Bbb Vegi23 €Plats Populaires
Cheeseburger Du ZooPréparé + pain aux sésames; pur boeuf suisse laitue; gruyère; ketchup du zoo‐moutarde de Dijon; cornichons & oignons frais Wahl aus: Plus bacon; Plus sauce aïoli & Plus steak pur boeuf suisse cuisson à point.
24 €
Le Brain BurgerPréparé + pain au thym/ail & corn flakes; pur boeuf suisse gruyère; oignons rouges; double ration de bacon; roquette; ketchup du zoo‐moutarde de Dijon Wahl aus: Plus bacon; Plus sauce aïoli & Plus steak pur boeuf suisse cuisson à point.
24 €Les Burgers Boeuf
J'me ChauffePréparé + pain aux sésames; pur boeuf suisse gruyère; laitue; bacon; sauce épicée du zoo & oignons caramélisés Wahl aus: Plus bacon; Plus sauce aïoli & Plus steak pur boeuf suisse cuisson à point.
24 €
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