Carte - Le Bistrot Des Anges Bastide Bruno Oger
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Un aperçu complet de tous les 32 mets et boissons se trouve ici sur le menu de Le Bistrot Des Anges Bastide Bruno Oger à Le Cannet.
Photos des plats
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Les Soufflés
Soufflé Au Grand Marnier17 €Entrées
Escargots De Bourgogne Au Beurre Demi-Sel Persillé22 €
Artichaut Mimosa Crème Florentine Et Basilic26 €
Tarte Fine De Toutes Les Carottes, Houmous Au Cumin26 €
Terrine De Maquereau Escabèche Au Gingembre31 €
Méli-Mélo De Champignons Velouté Au Vin Jaune31 €
Gravlax De Saumon Arabica, Salade De Betterave Cuite/Crue33 €Plat Principal
Le Plat Du Marché19 €Entrée
Escargots À La Persillade – 12 Pièces18 €
Soupe De Pistou Comme En Provence18 €
Raviole À La Crème De Champignons Et Serrano23 €
Terrine De Volaille Au Foie Blond Cuite Au Torchon23 €
Sablé D'artichauts Truffade De Champignons23 €
Salade De Boeuf Thai Miel Soja24 €
Saumon Mariné, Pommes De Terre Fondantes, Mascarpone Aneth Et Citron25 €
Foie Gras De Canard Chaud, Choux Vert Braisé, Velouté Dubarry33 €Plat
Tartare De Boeuf Charolais Aux Couteaux, Pommes Frites24 €
Risotto Florentine À L'aubergine Et Amandes Grillées26 €
Aiguillettes De Maigre À L'avocat, Sauce Vierge Agrumes30 €
Epaule D'agneau Cuisinée 7H Aux Epices Douces Et Carottes De Sables30 €
Poitrine De Volaille Basquaise Et Chorizo30 €
Cabillaud, Pommes De Terre Et Fenouil, Sauce Bouillabaisse31 €
Filet De Boeuf À La Bordelaise, Gratin Dauphinois46 €Dessert
Le Chariot Des Douceurs De Sylvain Mathy (La Pièce)9 €
Offres
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