Villa Archange Bastide Bruno Oger - Carte

#21 - Végétarien - Le Cannet, Français, Méditerranéen

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Villa Archange Bastide Bruno Oger Carte Villa Archange Bastide Bruno Oger Carte Villa Archange Bastide Bruno Oger Carte Villa Archange Bastide Bruno Oger Carte

Ici tu trouveras le menu de Villa Archange Bastide Bruno Oger à Le Cannet. À l’heure actuelle il y a 49 plats et boissons au menu.

Photos des plats

Images
Villa Archange Bastide Bruno Oger Nourriture Villa Archange Bastide Bruno Oger Nourriture Villa Archange Bastide Bruno Oger Nourriture Villa Archange Bastide Bruno Oger Nourriture

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  • Entrée

    Cappuccino De Grenouilles Palourdes À L’echalote Et Vin Jaune
    Cappuccino De Grenouilles Palourdes À L’echalote Et Vin Jaune
    49 €
    Foie Gras De Canard Chaud, Potimarron Et Noisette
    Foie Gras De Canard Chaud, Potimarron Et Noisette
    72 €
    Ravioles De Langoustines Au Corail D'oursin
    Ravioles De Langoustines Au Corail D'oursin
    75 €
  • Plat

    Jarret De Veau Cuisiné 24H, Pommes Écrasées Au Beurre Demi-Sel Et Truffe
    Jarret De Veau Cuisiné 24H, Pommes Écrasées Au Beurre Demi-Sel Et Truffe
    66 €
    Loup De Ligne Citron Citronnelle, Tartare De Gambas À La Coriandre
    Loup De Ligne Citron Citronnelle, Tartare De Gambas À La Coriandre
    67 €
    Homard Breton, Galette De Sarrasin À L'andouille De Guéméné
    Homard Breton, Galette De Sarrasin À L'andouille De Guéméné
    130 €
  • Dessert

    Traou Mad Aux Fraises Des Bois
    Traou Mad Aux Fraises Des Bois
    26 €
    Tarte Au Chocolat Mi Ange Mi Démon
    Tarte Au Chocolat Mi Ange Mi Démon
    26 €
    Savarin Au Pamplemousse Rose, Campari Et Crème Glacée Vanille, Poivre De Timut
    Savarin Au Pamplemousse Rose, Campari Et Crème Glacée Vanille, Poivre De Timut
    26 €
  • Les Délices Des Anges

    Pomme De Terre Fumée Au Foie Caviar Trossiani Et Terre Mial
    Pomme De Terre Fumée Au Foie Caviar Trossiani Et Terre Mial
    Langoustine Rôtie Au Fenouil De Jean Charles Orso Et Bouillon De Pinces
    Langoustine Rôtie Au Fenouil De Jean Charles Orso Et Bouillon De Pinces
    Bar De Ligne, Acquerello À La Coriandre, Pignons De Sicile Et Chayotes
    Bar De Ligne, Acquerello À La Coriandre, Pignons De Sicile Et Chayotes
    Confit D'épaule D'agneau Des Alpilles, Carottes Des Sables Aux Épices Du Juge
    Confit D'épaule D'agneau Des Alpilles, Carottes Des Sables Aux Épices Du Juge
    Tarte Renversée À La Framboise, Crème Fontainebleau / Jus De Verveine
    Tarte Renversée À La Framboise, Crème Fontainebleau / Jus De Verveine
  • Offres

    Offres exclusives du restaurant: Savarin Au Pamplemousse Rose, Campari Et Crème Glacée Vanille, Poivre De Timut -70% pour 8 € !

Évaluations

alexandre-klein
20.11.2017

Nous avons été invités à découvrir le gastro alors que nous connaissions le Bistrot. Ici tout est à la note la plus élevée. Dans l'assiette c'est absolument incroyable, tout est délicieux. Si l'on devait détailler, ce ne serait que des superlatifs. Cependant, je dois souligner que je n'ai jamais mangé une aussi bonne madeleine que celle qui est offerte en fin de repas : je n'hesite pas à dire que c'est la meilleure de ma (longue) vie. Mais tout le reste est à l'unisson. Bravo Mr Oger !

laroche-helene
20.11.2017

Tres cher mais le prix se justifieSuperbe cadre ,cuisine exceptionnelle,accueille sans failleJe conseille un dîner un soir d'étés avec en fin de repas la rencontre avec Le Chef

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