L'Air du Temps - Le Croisic

Excellent service nutritionnel étincelant. Je recommande cet endroit à tout le monde, en tant que chef retraité formé dans le style français classique.

C'est toujours surprenant pour moi de trouver un endroit aussi pauvre aujourd'hui ! Le cadre est magnifique et relativement récent... l'emplacement est cool sur le port du Croisic... mais.. les Langustinen sont trop bouillis et sans goût. La mayonnaise est de la merde...(c'est pas dur de faire une belle mayonnaise maison ? Les bosses étaient bien. Et les coquilles manquent de sel, beaucoup trop de vin dans la sauce etc... . Le pain est soit horrible, soit d'hier ( en France ?. avec 120 boulangeries dans le quartier ! C'était une première fois et la dernière. Dommage que l'endroit ait l'air cool de l'extérieur. N'y allez pas !

La nourriture est incroyable. Nous avons pris des moules avec une sauce appelée Air du temps, c'est la meilleure sauce que nous n'ayons jamais goûtée. Les coquilles étaient si fraîches, si délicieuses. Le service est excellent. Nous sommes arrivés à 13h et c'était très animé, mais à 14h, nous avions été servis avec un repas de 2 plats. Nous avons 2 enfants et ils ont été servis avec nos entrées. En réalité, rien à dire, c'était une très bonne expérience de visiter l'air du temps.

Ayant été refusé une table au restaurant voisin (peut-être parce que j'étais seul et qu'ils ne voulaient pas gaspiller une table pour deux sur une seule personne, peut-être à cause de l'accent anglais...!) , J'ai décidé d'essayer L'Air du Temps à la place. Tout au contraire, ils étaient très accueillants et accommodants, malgré le fait qu'ils étaient très occupés, et étaient heureux de me trouver une table. La 'Formule Moules', composée de Moules et frites, avec un verre de vin (ou cidre ou bière), suivi d'une crêpe beurre sucré était excellente, et très bon rapport qualité-prix à 11,90 euros. Malgré l'affluence, tout le personnel était amical et efficace. J'y retournerais certainement, et le recommanderais sans hésiter.

It was the best place to eat fish in this part of the French coast. They use butter and other typical French sauces, but they do not put them on the fish, let yourself decide to use them or not. Food is very good and fresh, until dessert. With the menu formula is not expensive, and the wine can be reached even for a short wallet like our...