Bouchon Normand - Le Havre

Les entrées étaient correctes, la tripe était bonne, les desserts étaient en dessous de la moyenne. Pas d'anglais. Lire plus Les entrées étaient correctes, la tripe était bonne, les desserts étaient en dessous de la moyenne. Pas d'anglais.

En tant que membre d'équipage travaillant à bord d'un navire qui a accosté au Havre, nous recherchions un restaurant bien situé et proposant une cuisine françai... Lire plus En tant que membre d'équipage travaillant à bord d'un navire qui a accosté au Havre, nous recherchions un restaurant bien situé et proposant une cuisine française traditionnelle, mais à un prix très raisonnable. Nous sommes tombés sur Bouchon Normand, qui était à distance de marche des navettes des navires de croisière. Nous avons reçu un accueil chaleureux avec des portes ouvertes et un personnel très sympathique. Il n'y avait pas de menu en anglais, mais le serveur a été très utile pour nous aider à choisir ce qui était le mieux à commander. Nous avons commencé avec de la baguette fraîche et de la rillette de cochon. Il comprenait une salade fraîche, une baguette grillée et un pâté de porc aux graines de moutarde. Nos entrées comprenaient la pièce du boudon, avec la sauce de votre choix. Nous avons choisi la sauce camembert. C'était absolument délicieux et cuit à la perfection. L'autre entrée était le plateau de camembert qui était accompagné d'une meule de camembert fraîchement sorti du four, de baguette grillée, de pommes tranchées, de pommes de terre, de jambon et de salami. Il était également servi avec une salade fraîche à part. Pour le dessert, nous avons commandé un espresso et avons fini par en commander un autre parce que c'était selon les mots de mon rendez-vous « la perfection absolue ! » Je recommande vivement cet endroit à tous ceux qui s'arrêtent au Havre! Une expérience merveilleuse et un excellent service!

Par où commencer sur cette liste de catastrophes ? Il y a trois menus - deux ont été livrés et celui qui nous avait intéressé à l'extérieur (le menu du marché)... Lire plus Par où commencer sur cette liste de catastrophes ? Il y a trois menus - deux ont été livrés et celui qui nous avait intéressé à l'extérieur (le menu du marché) ne l'était pas. Il est finalement apparu sur demande. Après vingt minutes de service nul, nous avons dû plaider pour du pain. Ensuite, demandez du beurre. Puis de l'eau. Au bout de trente minutes, quelqu'un a enfin daigné prendre notre commande. Il n'y avait aucune explication des menus ou de la personnalité des serveuses ou du maître d'hôtel. Obtenir des informations sur les plats était comme arracher des dents. La nourriture est arrivée. La soupe était bonne mais avait mystérieusement une vinaigrette balsamique tourbillonnant autour de l'assiette qui n'avait rien à voir avec la saveur du plat. Le rôti de porc était aussi sec que du carton, il y avait encore des morceaux de ficelle incrustés dans la viande que je devais extraire de mes dents et la sauce était bizarre. Le poisson n'avait aucune saveur et était servi avec des lentilles pâteuses, deux cuillères à café de sauce et une feuille de laitue fanée. Tout cela aurait pu être considéré comme de la malchance pour nous jusqu'à l'arrivée de la facture. On nous a fait payer un repas de trois plats alors que nous n'avions eu que deux plats, et on nous a dit que parce que c'était un dimanche, nous devions avoir trois plats ! Cette règle bizarre ne s'applique pas le reste de la semaine et ne nous a pas été expliquée par la serveuse qui a pris notre commande. C'est écrit sur l'un des multiples menus, mais étant donné que nous avions faim et que nous n'avions pas lu les petits caractères, nous avons été punis. Lorsque nous l'avons signalé à la serveuse, qui a ensuite obtenu le maître d'hôtel, qui a ensuite obtenu le chef, au lieu d'appliquer la règle d'or du service selon laquelle le client a toujours raison, chaque membre du personnel a commencé à nous donner une attitude et à nous blâmer pour leur mauvais service. Et ils ont refusé de changer l'addition, insistant pour nous faire payer des desserts que nous n'avions pas eu et ne voulions pas ! N'importe quel professionnel du secteur des services, dans cette situation, aurait sûrement dit "désolé pour la confusion, nous allons changer la facture" ??!! Attitude épouvantable et incroyablement peu professionnelle.

Très bon accueil dès l’arrivée, avec un personnel sympa et très professionnel. Un grand merci en particulier à Morgan pour son service attentionné et agréable !... Lire plus Très bon accueil dès l’arrivée, avec un personnel sympa et très professionnel. Un grand merci en particulier à Morgan pour son service attentionné et agréable ! La qualité de la cuisine est au rendez-vous : des plats originaux, très bien réalisés, avec des portions généreuses. Tout était super bon, tant sur la qualité que sur la quantité. Rien à redire, c’est clairement une adresse à retenir et où je reviendrai avec plaisir. Je recommande vivement !

Excellent accueil avec une cuisine soignée ! Lire plus Excellent accueil avec une cuisine soignée !