L'hermine - Le Lavandou
L'hermine
Description
Installez-vous à L'hermine, où la Bretagne rencontre la Méditerranée sur une terrasse face au port du Lavandou. Ici, chaque galette est pensée pour combler l'appétit : pâte souple qui ne colle pas, œufs parfaitement cuits, garnitures généreuses et produits sélectionnés pour leur goût. Les sucrés suivent la même exigence — pâte fondante, confitures et crèmes maison, textures équilibrées.
L'équipe souriante et bien rodée veille à un service efficace sans sacrifier la convivialité ; le compte en banque s'en réjouit tout autant que les papilles. Que vous veniez en famille, en couple ou entre amis, L'hermine promet un moment simple, gourmand et ancré dans le terroir breton, avec la lumière du Lavandou en toile de fond.
Images
Évaluations
Avis : cuisine savoureuse, galettes généreuses et terrasse panoramique à L'hermine. Points faibles : service parfois sec et quelques plats inégaux selon l'affluence.
C’est pour un Repas d’équipe que nous avons passé un très bon moment ! Galettes copieuses et fraiches, j’ai demandé bien croustillantes comme je les aime et j’ai été exhaussée Je recommande la Gilvenech au saumon avec la petite salade verte à côté! Parfait pour l’été! Les crêpes Froment pour le dessert étaient incroyables et gourmandes, beaucoup ont choisi celles flambées , pour ma part le chocolat maison de la Poupiaou étaient à tomber par terre ! Le cidre Bio a été aussi un super choix ! Bref un bon moment entre collègues et on s’est pas ruinés , nous continuerons à recommander cette crêperie à nos clients , soirée à refaire très vite ! À bientôt ! Julie
Délicieuses crêpes et pancakes! Équipe d'accueil superbe que je recommande à tous et même aux Bretons.
Très bonnes crêpes salées. Bon rapport qualité-prix.
Nous sommes à 1000km de la Bretagne où je connais quelques crêperies et celle-ci est excellente. Des crêpes salées aux crêpes sucrées, très bien garnies et délicieuses, mention spéciale pour la Banofée qui est une tuerie. De plus, le personnel est très serviable, souriant et sympathique, le petit lutin qui nous a servi a beaucoup d'humour. N'hésitez pas à réserver pour profiter de la terrasse en balcon. Merci pour ce bon moment.
Le cidre fermier très bon ainsi que les crêpes mais bémol sur ces dernières certainement cuites à l’avance. Agréable terrasse, service rapide
Carte
Firsts
Sandwichs OuvertsBoissons
Dessert
Accompagnements
MotePetit-Déjeuner Chinois
Tapas
Menu PDF
FAQ
Plus d'informations
La communication sur les réseaux sociaux joue un rôle réel dans l'affluence : plusieurs clients disent s'être laissés tenter après avoir vu les publications. La cuisine est organisée pour être très rapide — il est courant de sortir en une heure pour un repas complet — mais cette efficacité peut expliquer des réponses brèves en période d'affluence. Les traces d'allergènes sont indiquées en bas de la carte, et les galettes au sarrasin restent une option prisée par les personnes recherchant des alternatives végétariennes ou sans blé.
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