Auberge Du Prévoux - Le Locle
Auberge Du Prévoux
Description
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Évaluations
Nous avons partagé un menu chasse de plusieurs plats... Fort intéressant et assez novateur. L'endroit est assez neutre.. Et le personnel aussi . Aucun accès pour les personnes en fauteuil roulant. A moins de se faire porter . PAS de WC accessible en fauteuil roulant . Pour les personnes à mobilité réduite , il y à une volée de marches à l'intérieur du restaurant. Cet escalier n'est PAS muni dune rampe. Les WC ne sont pas non plus adaptés. . Manque juste une poignée. C'est regrettable .
Excellente adresse tant par l'accueil que par l'ambiance feutrée et coin du feu et surtout quant à l'excellence du repas. Il s'agissait d'une composition de chasse par le maître des lieux sur le thème du gibier à plumes. Aucune fausse note !
Service impeccable ,internement satisfait
Très très bon feuilleté de truite .. Hmm .. Suivi d un morceau pata negra .. Excellent. Le tout avec un service aimable et décontracté. Pas étonnant que les horlogers de la région favorisent cette très bonne table.
Nous avons adoré le menu dégustation végétarien qui a été préparé spécialement pour nous. (sur réservation) Les produits étaitent BIO et de saison. La salle à manger était parfaite pour une soirée romantique et le service était excellent.A priori, ce restaurant est connu des végétariens.
Carte
Entrées
Croûte À L’œuf Bio, Champignon D’ici Et Croustillant De Lard Fermier.20 € Gravlax De Truite Saumonée Du Lac, Radis Noir Et Mayonnaise Légère Au Raifort21 € Poêlon D’escargots Du Pays Au Beurre De Noix Et Absinthe De La Vallée.240 €Plat Principal
Quenelle De Brochet Du Lac Au Beurre D’écrevisse, Riz Parfumé.36 € Palette De Bœuf Mijotée Au Vin Rouge, Gratin Dauphinois.37 € Sauté De Chamois Aux Épices Tajine , Boulgour Aux Fruits Secs.38 €
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