Le Tablier De Jaurès - Le Mans

Cafés, Sushi, Français
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Le Tablier De Jaurès

Le Tablier De Jaurès
4.1 / 5 (4499 Évaluations)

Description

Entrez au Tablier De Jaurès et laissez-vous séduire par une cuisine française imaginative où chaque assiette raconte une histoire. Ici, le chef réinvente les classiques avec audace : viandes fondantes, poissons travaillés, desserts maison qui claquent — sans oublier une carte de vins et whiskies pensée pour sublimer chaque goût. Le cadre, cosy et lumineux, accueille anniversaires, dîners en amoureux et repas entre amis, tandis qu'une équipe attentionnée veille à ce que l'expérience reste mémorable. Pour une table qui marie élégance, chaleur et inventivité, Le Tablier De Jaurès promet des instants gourmands à partager.

Dernière mise-à-jour: 27.03.2026 de: Marc

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Réservez en précisant groupe/occasion et restrictions alimentaires ; prévoyez un peu plus de temps (service parfois lent) et facilités de parking à proximité.

Évaluations

★ 4.1 / 5 Par 4499 Évaluations

Avis mitigés et éloges : plats créatifs, belle carte vins/whisky et accueil chaleureux, mais service parfois lent et portions parfois jugées modestes.

youssef-mhairchy
27.01.2024

Une véritable expérience gastronomique allant des plats hautement désirables, à l'atmosphère calme et intimiste, en passant par la juste quantité de service et la gentillesse des propriétaires. Je recommande sans hésitation.

oussakri-oussa
27.01.2024

Cuisine raffinée, qui sort du lot. Personnel du restaurant très agréable et à l'écoute de nos goûts. J'ai pris une entrée et un plat mais le menu carte blanche en 5 plats est très original. À tester si vous passez dans le coin !

emmanuel-rouiller
27.01.2024

Une véritable expérience gastronomique qui va des plats hyper recherchés, une ambiance calme et intime, un service présent juste ce qu’il faut et la gentillesse des propriétaires. Je recommande sans hésitation.

marc-r-church792
02.08.2024

Nous avons été enchanté de découvrir cet endroit chaleureux, accueillant et vraiment très agréable. La cuisine y est très inventive, délicate, raffinée et très bien présentée. Il y a une vraie recherche dans l’association des éléments qui composent nos assiettes : c’est un travail fabuleux que le chef nous propose au fil du repas ! Le service est également irréprochable, discret, efficace et attentionné. Nous recommandons vivement ce restaurant !

le-grigou
02.08.2024

Déçus, très déçus. Jolie décoration mais nous n 'allons pas au restaurant pour ça. Quand on propose une raviole de foie gras, il faut respecter l 'intitulé du plat, c 'est à dire mettre une raviole minimum ? Pas de raviole dans votre plat et foie gras en portion congrue, faut le chercher. Quand à la coque de pain, bien trop épaisse, il n 'y a qu 'elle dans l 'assiette. Les deux plats de résistance sont arrivés, assiettes bien trop tièdes...dommage le boeuf était froid à la moitié de la dégustation...(assiette bouillante pour une cuisson de la viande bleu ... Menu bien trop cher pour ce résultat, trop de choses dans les assiettes, on cherche encore l 'émotion souhaitée...

Carte

Le Tablier De Jaurès au Mans propose un menu français mêlant classiques savoureux et créations originales, du wrap souvlaki aux desserts gourmands.

  • Entrées

    Yarrow De Homard
    Yarrow De Homard
    Fraicheur Green
    Fraicheur Green
  • Plats

    Emincé De Bœuf Aop Maine-Anjou
    Emincé De Bœuf Aop Maine-Anjou
    Suprême De Volaille Infusé Au Foin
    Suprême De Volaille Infusé Au Foin
  • Fromages

    Assiette De Fromages Sarthois & Compotée De Fruits Du Moment
    Assiette De Fromages Sarthois & Compotée De Fruits Du Moment
  • Le Café Gourmand

    Quatre Mini Desserts Du Moment
    Quatre Mini Desserts Du Moment

FAQ

Oui, Le Tablier De Jaurès sert une cuisine française raffinée, axée sur la création et l'équilibre des saveurs.

Oui, l'établissement accueille les convives pour le déjeuner et le dîner.

Oui, il y a une terrasse/jardin qui permet de profiter des beaux jours quand elle est ouverte.

L'ambiance est chaleureuse et cosy, avec une musique d'ambiance discrète qui favorise la conversation.

Oui, le chef est souvent félicité pour sa créativité et la présentation soignée des plats.

Un accueil multilingue est possible mais quelques clients ont noté de petites barrières linguistiques; l'équipe fait preuve de volonté pour aider.

Plus d'informations

Le Tablier De Jaurès se distingue par son atelier de pâtisserie interne : le chef pâtissier prépare sur demande des gâteaux d'anniversaire et des desserts signature (brownie revisité, entremets) qui surprennent souvent les convives. La maison propose aussi régulièrement des formules dégustation au bon rapport qualité‑prix, accompagnées d'une carte de vins et whiskies pensée pour les accords.

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