A l'hote bout de forges
A l'hote bout de forges
Description
À l'intérieur, une salade industrielle avec des parts de chèvre chaud trop cuites. Les plats principaux comprenaient du hareng en tartare avec des betteraves et une sauce mayonnaise. La viande de bœuf était trop cuite et les accompagnements étaient décevants. Les desserts étaient corrects, mais sans plus. L'ambiance du restaurant était agréable, mais le bruit de la radio de la cuisine était dérangeant. De plus, le service a été critiqué pour son manque de professionnalisme. Malgré quelques points positifs, le rapport qualité-prix laisse à désirer. Il est recommandé de réserver à l'avance et de spécifier ses préférences culinaires.
Évaluations
La gare est près du bar Pixel et il est à 5 minutes de la gare. J'ai bu de l'aloe vera avec des fruits.
Chambre sans table ni chaise, plusieurs nuits et pas un jours de ménage Repas correct malgré tout avec des plats fait maison, petit déjeuner copieux également
En entrée, une salade industrielle avec des tartines de chèvre chaud trop cuit.L'autre entrée commandée: tartare de haddock aux betteraves et sa sauce mayonnaise. Le haddock est bon, mais la sauce est grasse.En plat, viande de bœuf commandée saignante était dure comme de la semelle, grasse et beaucoup trop cuite. Les pommes de terre râpées qui l'accompagnaient étaient cramées, et les champignons gorgés d'eau. Le second plat commandé; du cabillaud était cuit correctement. Cependant la sauce qui l'accompagnait était trop grasse, et l'écrasé de légumes datait vraisemblablement de la veille... En dessert, un moelleux au chocolat qui ne semble pas fait maison et sa crème anglaise industrielle, une boule de glace au chocolat.Le second dessert; une salade de fruits frais et ordinaire.Ambiance agréable dans l'ensemble mais le son de la radio des cuisines est trop fort. La salle est la décoration sont globalement de bon goût. L'accueil est chaleureux. En somme, nous avons passé 2h dans le restaurant, l'attente nous a paru longue. "Restaurant" dont la qualité des plats laisse réellement à désirer par rapport au prix; 49€ pour deux personnes avec bières. Passez votre chemin.
Le lieu est difficile à trouver mais la récompense est là : l'accueil est chaleureux et nous sommes confortablement installés dans une salle bien chauffée avec une véranda, vue sur la nature brayonne. Il y a une terrasse bien aménagée pour les quelques belles journées. Les associations culinaires entre terroir et nouveauté sont bien vues, les assiettes sont extrêmement soignées et l'estomac ne crie pas famine en sortant ! Le rapport qualité-prix me semble très raisonnable. Le service est irrégulier en ce qui concerne le temps d'attente car tout est fait à la demande... Il est donc préférable de réserver en spécifiant son repas, ce qui est finalement rassurant.
À l'intérieur, une salade industrielle avec des tartelettes au chèvre trop cuites. L'autre entrée commandée : tartare de haddock avec des betteraves et sauce mayonnaise. Le haddock est bon, mais la sauce est grasse. En plat, la viande de bœuf commandée saignante était dure comme une semelle, grasse et beaucoup trop cuite. Les pommes de terre grenaille qui l'accompagnaient étaient écrasées, et les champignons étaient gorgés d'eau. Le deuxième plat commandé ; du cabillaud était cuit correctement. Cependant, la sauce qui l'accompagnait était trop grasse, et les légumes sautés dataient probablement de la veille… En dessert, un fondant au chocolat qui ne semble pas être fait maison et sa crème anglaise industrielle, une boule de glace au chocolat. Le deuxième dessert ; une salade de fruits fraîche et ordinaire. Une ambiance agréable dans l'ensemble mais le son de la radio de la cuisine est trop fort. La salle et la décoration sont globalement de bon goût. L'accueil est chaleureux. En bref, nous avons passé 2 heures au restaurant, l'attente semblait longue. Restaurant dont la qualité des plats laisse effectivement à désirer par rapport au prix ; 49€ pour deux personnes avec une bière. Passez votre chemin.
Carte
Ce restaurant propose des plats avec ces ingrédients.
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