Au Trou Flamand - Ledringhem
Au Trou Flamand
Description
Poussez la porte d'Au Trou Flamand et laissez-vous envelopper par l'âme d'un estaminet moderne : décor chaleureux, arômes de carbonnade mijotée et portions généreuses qui rassasient les grands appétits. Ici, le chef travaille des produits simples avec soin — ribeye juteux, frites fraîches, desserts maison — servis par une équipe accueillante qui sait mettre les convives à l'aise. Qu'il s'agisse d'un dîner en famille, d'un repas entre amis ou d'une découverte culinaire régionale, Au Trou Flamand propose une table authentique où se retrouvent tradition et générosité. Une adresse à tester pour qui aime la bonne chère et le vrai goût du Nord.
Images
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Réservez au Trou Flamand — signalez la taille du groupe et les contraintes horaires : service variable en période d'affluence.
Évaluations
Avis partagés : plats traditionnels savoureux et portions généreuses mais parfois attente longue et ambiance d'estaminet jugée inégale.
Je suis déçu, j'étais fier des critiques que j'avais lues plutôt bonnes. Peut-être sommes-nous tombés un mauvais jour. Les frites fade et fade ne sont pas terribles et un peu trop chères à mon goût.
Un magnifique lieu de passage dans une atmosphère d'estaminet paysan avec de vieux objets mélangés. Une excellente cuisine et un service rapide. En tant que motard, il y a suffisamment de stationnement pour les motos. Un choc de bières artisanales. Je recommande vivement.
Beau cadre, service rapide, salade de chèvre chaud avec du chèvre de qualité médiocre, carbonnade flamande très bonne, menus enfants parfaits, frites fraîches. L'ambiance n'est pas forcément au rendez-vous, les suppléments sont clairement affichés, même le petit pot de mayonnaise maison est à 1€! Pour une table de 10 personnes, pas de geste commercial, pas même un café offert. Étant de la région et amateur d'estaminets, je ne retournerai pas dans celui-ci. L'ambiance doit être améliorée pour correspondre à notre région.
Niché au pied de l'église, avec un petit parking et une terrasse ensoleillée pour savourer un café. À l'intérieur, on retrouve une décoration typique d'un estaminet avec des antiquités, du houblon, des fanions et des clins d'œil à l'univers de la moto. L'accueil est chaleureux et la cuisine est excellente et généreuse. Une halte très agréable à un prix correct.
Carte
Steaks
Dessert
Sauces
Toast
Sauces
FAQ
Plus d'informations
Au Trou Flamand est apprécié pour ses portions généreuses et ses spécialités maison peu communes ailleurs (comme un pain perdu maison très commenté) — un indice que la cuisine privilégie des recettes travaillées en interne plutôt que des plats industrialisés.
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