L'intangible - Lempaut

Consommation Sur Place, Français, Bière
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L'intangible

L'intangible
4.7 / 5 (1383 Évaluations)

Carte du restaurant

Sur cette Page d'accueil tu trouveras le menu complet carte de L'intangible à Lempaut. Actuellement, 14 plats et boissons sont disponibles.

L'Intangible, situé à Lempaut (81), est un restaurant français où vous pourrez déguster une cuisine gastronomique inventive préparée par le chef cuisinier Antoine Sallier et la pâtissière Emma Destruel. Avec des produits locaux, une carte évolutive et un service de qualité, vous pourrez profiter d'un menu raffiné comprenant plusieurs services pour une expérience culinaire inoubliable. Offrez également des bons cadeaux pour partager cette expérience avec vos proches.

Dernière mise-à-jour: 17.01.2026 de: Christine

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Évaluations

★ 4.7 / 5 Par 1383 Évaluations

Déçu pour sa troisième visite, une réservation modifiée en raison d'une disponibilité réduite. Service minimaliste en vins et augmentation des prix. En revanche, un service chaleureux. Première expérience culinaire dans la région, L’Intangible offre une expérience raffinée avec des plats savoureux et bien présentés. Une équipe jeune et passionnée qui mérite une étoile Michelin. Une expérience gustative unique avec chaque plat, une cuisine raffinée et une expérience exceptionnelle. Un cadre magnifique, un accueil chaleureux et un service attentionné. Une cuisine sublime et locale. Une expérience culinaire excellente avec des saveurs uniques. Service impeccable. Un régal pour les papilles.

Probablement la première expérience culinaire dans le Tarn Self à Michelin dans les restaurants Stars autour de Toulouse, je n'ai rien trouvé de mieux que L'Intangible (je devrais peut-être ajouter que j'ai la partie alimentaire de l'expérience par ce qui est offert à ceux avec des besoins nutritionnels spéciaux). Nous avons d’abord à L’Intangible peu après son ouverture il y a 18 mois. Depuis, Antoine et Emma ont perfectionné tous les éléments de leur restaurant. A cette occasion, l'humeur a été placée par un entraînement surréaliste sur l'engrenage nébuleux et bordé d'arbres qui mène au château. À l'intérieur, le décor est un mélange harmonieux de vieux et modernes et, combiné avec un accueil chaleureux, nous avons immédiatement senti que nous avons été créés dans un monde élégant et exclusif. Un certain nombre de cours – jusqu'à six, selon la façon dont vous les comptez – offraient une panoplie de goût et de texture, et d'arôme et de couleur. Une tarte de betterave avec parmesan et châtaigne, et un petit risotto parfait fait des impressions particulièrement fortes, et le dessert était une combinaison étonnante de trois assiettes. Les six membres de notre parti ont été inaugurés par une soirée fabuleuse. Si vous aimez la bonne cuisine, c'est un restaurant que vous devez essayer au moins une fois.

Tout simplement fabuleux, un équilibre gourmand de saveurs avec une touche subtile d'originalité qui réveille vos papilles. Un lieu accueillant avec des gens charmants. On ne peut pas attendre de revenir pour un moment intangible.

Cadre et accueil chaleureux du personnel et Chef Antoine. Cuisine recherchée, equilibre, savoureuse et mise en valeur par un dressage raffiné. Le prix est incontestablement très attractif par rapport à la qualité des plats Un seul appartement.... service très lent qui manque de rythme peut être dû à l'absence de personnel de cuisine?

christine-m-tree53
23.08.2024

Un excellent repas avec des produits fins et délicats, des amuse-bouches aux desserts divins. Merci pour ce moment dans un cadre magnifique. Le personnel attentionné dans une bonne ambiance. On reviendra!

nicolas-o-flower2340
24.07.2024

Ambiance très agréable et plats délicieux

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