Carte - Le Refuge

Fondue, Fromage, Viande
Plats: 23
+33479550692

Carte

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Ici tu trouveras le menu de Le Refuge à Les Avanchers-Valmorel. En ce moment figurent 68 plats et boissons sur la carte.

À Valmorel, Le Refuge marie avec passion les saveurs mexicaines, américaines et indiennes dans un menu audacieux et harmonieux. Du fondant chocolat lava à l’authentique empanada, chaque plat raconte une histoire, sublimée par des ingrédients soigneusement choisis comme le chardonnay et le caramel salé. Laissez-vous surprendre par cette escapade gustative où tradition et innovation s’entrelacent au cœur des Alpes.

Les Digestifs Cognac Blended Scotch Boissons Chaudes

Photos des plats

Images

Carte

  • Cognac

    Camus Very Special
    Camus Very Special
    Cognac 6Cl
    Cognac 6Cl

  • Blended Scotch

    Yamazakura Blended
    Yamazakura Blended

  • Boissons Chaudes

    Vin Chaud Maison
    Vin Chaud Maison

  • Rhum

    Diplomatico Reserve Exclusive
    Diplomatico Reserve Exclusive

  • Boissons Chaudes

    Expresso Ou Café Long
    Expresso Ou Café Long

  • Cidre

    Cidre De Normandie
    Cidre De Normandie

  • Nos Classiques De Froment

    Chocolat Maison
    Chocolat Maison

  • Spirits- Rum

    Zacapa Centenario Xo
    Zacapa Centenario Xo

  • Provençal & Corsican Eaux De Vie

    Génépi
    Génépi

  • Liqueurs Maison

    Reine Des Prés
    Reine Des Prés

  • Nos Fromages

    A La Confiture De Myrtille
    A La Confiture De Myrtille

  • Desserts

    Supplément Boule De Glace
    Supplément Boule De Glace

  • Les Boissons Chaudes Maison

    Thé Parfumé Ou Infusions
    Thé Parfumé Ou Infusions

  • Les Digestifs

    Whisky Propriétaire Récoltant
    Whisky Propriétaire Récoltant
    Whisky Hautes Glaces (Ostelohe Tz.ode) À Duilly-Le-Vicomte
    Whisky Hautes Glaces (Ostelohe Tz.ode) À Duilly-Le-Vicomte
    Dalwhinnie Highland 15 Year
    Dalwhinnie Highland 15 Year
    The Dalmore Aged 15 Year
    The Dalmore Aged 15 Year
    Rhum Plantation Extra Old 20 Ans
    Rhum Plantation Extra Old 20 Ans
    Distillerie Maître Sélection Sur Les Conseils Maison
    Distillerie Maître Sélection Sur Les Conseils Maison
    Genépi Noir
    Genépi Noir

  • Non Classé

    Chocolat Chamallow
    Chocolat Chamallow

  • Les Crêpes Bretonnes À La Farine De Blé

    Caramel Au Beurre Salé Maison
    Caramel Au Beurre Salé Maison

FAQ

La carte met l'accent sur tartiflette, raclette et fondue, ainsi que d'autres classiques fromagers et plats réconfortants de la région.

Oui, Le Refuge propose des desserts maison, crêpes chaudes et chocolats pour conclure le repas sur une note sucrée.

Le Refuge propose une sélection de vins, liqueurs locales (comme le génépi) et boissons chaudes, ainsi que quelques références de chardonnay.

La sélection au verre comprend des références comme le chardonnay, mais il peut manquer certaines cuvées locales au verre selon les stocks.

Évaluations

mickael-poire
Mickaël
28.09.2023
★ ★ ★ ★ ★

Deux expériences en deux semaines et je recommande. Les patrons sont sympathiques et l'accueil agréable, quant aux plats, la qualité et la quantité sont au rendez-vous (l'un des rares restaurants où la charcuterie n'est pas un supplément pour la fondue...). N'hésitez pas à réserver !

billy-pin
Billy
28.09.2023
★ ★ ★ ★ ★

Restaurant super cosy. Nous nous sommes régalés. Propriétaire très sympa !

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